Вакансия в архиве
№ 36260450
12 марта
Работа в Москве / Вакансии / Промышленность, производство / Заведующий производством

Заведующий производством ресторана

Московская область, Одинцовский городской округ, село Юдино, 55Е
Опыт работы от 3 лет, полная занятость
от 70 000 руб./месяц
Обязанности:
  • Организует, контролирует, корректирует производственные процессы Ресторана
  • Контролирует качество и количество приготовления продукции, соблюдение правил торговли, норм охраны труда, правил санитарии и гигиены
  • Контролирует качество получаемого сырья, соблюдение правил торговли, норм охраны труда, правил санитарии и гигиены
  • Планирует сырье согласно потребностям производства
  • Отслеживает остатки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на складах
  • Осуществляет размещение заказов в учетной программе SAP-RITEIL, SAP-ERP, SAP-Учет рабочего времени
  • Организует документооборот по сырью, полуфабрикатам, готовой продукции
  • Осуществляет ведение учета производства в программе SAP-RITEIL, SAP-ERP, SAP- Учет рабочего времени согласно бизнес-схемам
  • Участвует в подсчете в камерах остатков сырья, полуфабрикатов и готовой продукции во время проведения инвентаризации
Требования:
  • Опыт работы от 2 лет на аналогичной должности в сфере общественного питания
  • Навыки работы с компьютерными программами Excel, Word, SAP-RITEIL, SAP-ERP, SAP- Учет рабочего времени, R-Keeper

  • Навыки общения при разрешении конфликтных ситуаций

  • Опыт управления персоналом

  • Навыки работы со сканером

Условия:

  • Работа в стабильной развивающейся немецкой компании, которая почти 2 века задает высокие стандарты розничной торговли
  • Место работы: Гипермаркет «Глобус», с. Юдино, 55 Е, станция Перхушково

  • Оформление в соответствии с ТК РФ
  • График работы - гибкий
  • Оклад 60 900 + ежемесячная премия от 20% от оклада
  • Социальный пакет
  • Льготное питание в гипермаркетах сети
  • Бесплатное обучение
  • Стабильная «белая» заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 36260450
12 марта

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

компания

Клиент SuperJob с 2012 года
Более 5000 сотрудников
«Глобус» — международная розничная сеть гипермаркетов, представленная в Германии, Чехии и России. Компания является семейным предприятием, основанная в 1828 году в немецком городе Санкт-Вендель. Руководит компанией Томас Брух, представитель пятого поколения семьи Брух. Первый гипермаркет «Глобус» в России открыли в 2006 году. На данный момент в составе сети 18 магазинов, расположенных в Москве, Владимире, Калуге, Климовске, Королеве, Рязани, Щелково, Ярославле, Твери, Электростали, Туле, Пушкине, Одинцове, Котельниках и Балашихе. Наша главная ценность – сотрудники. Сегодня в команде «Глобус Россия» работают 11 000 человек. Это сотрудники гипермаркетов, логистического центра и координационного офиса компании. «Глобус» - это 48 000 товаров для покупателей с разными типами питания, 1500 наименований товаров под собственными марками. В гипермаркете широко представлена продукция от местных поставщиков и производителей. Так компания сокращает время на доставку, а значит может гарантировать покупателям свежесть и качество товаров. Еженедельно каждый гипермаркет посещает около 235 000 человек. Особенностью гипермаркетов «Глобус» являются отделы собственного производства полного цикла: «Мясной цех», «Рыбный ряд», «Кулинария», «Пекарня», «Суши и роллы», а также собственный ресторан. Развивая свой бизнес, мы осознаём ответственность перед планетой и будущими поколениями. В каждом регионе присутствия «Глобус» стремится улучшить качество жизни покупателей. Для осуществления этих целей в компании внедрена программа устойчивого развития «Жить осознанно». Она включает в себя три направления: забота о людях, забота о природе и забота о здоровье. Работа в «Глобус» это: - Надежный и дружный коллектив единомышленников, который ежедневно обеспечивает высокий уровень качества обслуживания покупателей. Сотрудники «Глобус» - профессионалы своего дела - Стабильность и уверенность в завтрашнем дне - Возможность развиваться профессионально и принимать непосредственное участие в развитии компании и высоких стандартов современной торговли

похожие вакансии

  • Отклик без резюме
    8:05Москва
    Планировать и обеспечивать цеха производства магазина необходимыми товарами и сырьем. Планировать процесс производства и…
  • ВчераМосква, Свиблово, Ботанический сад
    Участие в полном цикле разработки и производства моделей( образцов и партии). Переговоры с клиентами (возникающие вопросы…
    Высшее образование (технолог швейного производства). Опыт работы не менее 3 лет. Навыки ведения документооборота (технологическая…
  • от 80 000 руб./месяц
    ВчераМосква
    Организация процесса работы отдела «Собственное производство и пекарня полного цикла» гипермаркета. Контроль работы персонала
    Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания. Знание ХАССП. Высшее специальное образование (общественное питание)
  • Контроль работы пищеблока стационара. Ведение журналов, документации. Приготовление блюд (холодный, горячий цех). Порционирование…
    Среднее профессиональное/высшее образование. Опыт работы от 3-х лет
  • Будьте первым
    38 000  43 000 руб./месяц
    16 апреляМосква
    Организация работы пищевого производства. Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарно…
    Знание санитарных норм. Специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности. Ответственность,компетентность,коммуникабельность…
  • Будьте первым
    16 апреляМосква, Динамо 
    Разогрев, приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов…