стратегическое и операционное планирование продаж, заказ товара;
разработка новых блюд, ТТК
прогнозирование и анализ экономических показателей отдела;
анализ конкурентного рынка;
планирование и организация акций, сезонных операций;
проведение инвентаризаций;
минимизация издержек;
Требования:
Высшее/средне специальное образование (пищевая промышленность) успешный опыт работы в розничной торговле/ресторанный бизнес опыт управления командой.
Условия:
Работа в крупной международной компании; возможности для развития и карьерного роста; корпоративное обучение; система премирования социальный пакет (ДМС, страхование жизни, льготное питание, доставка).