Заведующий производством (Бартеневская улица, 12)

Бульвар адмирала Ушакова, Москва, Бартеневская улица, 12

Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование, сменный график работы

до 62 800 руб./месяц

Заведующий производством в торговую сеть Карусель!

Обязанности:

• Управление собственным производством гипермаркета (мясной, рыбный цех);

• Управление персоналом: грамотное планирование и расстановка, организация и обучение сотрудников, составление графиков работы, отпусков, контроль текущей работы подчиненных;

• Организация производственных процессов, контроль соблюдения технологий производства, соблюдение правил торговли, сроков реализации и хранения продукции;

• Соблюдение утвержденного ассортимента в необходимом количестве, составление и контроль производственного плана выпуска продукции, соблюдение правил выкладки продукции;

• Заказ сырья и продукции с учетом факторов, влияющих на продажи.

• Контроль санитарно-гигиенического и технического состояния производственных помещений и оборудования;

• Документальное сопровождение: списание (сборка-разборка) сырья, заказ сырья и контроль запаса сырья в соответствии с объемами необходимыми для нормальной работы производства, своевременное составление отчетности.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года на руководящей должности;
• Среднее профессиональное образование;

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Официальная заработная плата;
• График работы 5/2;
• Бесплатные ежегодные медицинские осмотры;
• Скидки на приобретаемые продукты питания в магазинах компании;
• Профессиональное развитие и карьерный рост.