Вакансия в архиве
№ 32776199
15 декабря 2019
Добавить в избранное
Распечатать
Работа в Москве / Вакансии / Топ-персонал / Заведующий производством

Заведующий производством

Шоссе Энтузиастов, Москва, шоссе Энтузиастов, 56с43
опыт работы от 1 года, среднее специальное образование, сменный график работы
50 000  55 000 
Обязанности:
    • Организация и оперативный контроль работы производственных цехов (мясной, горячий, мучной, холодный) и производственного персонала.
    • Контроль соблюдения технологического процесса.
    • Контроль своевременного обеспечения производства сырьем.
    • Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования.
    • Совершенствование методов контроля качества и учета выпускаемой продукции.
    • Ежедневное ведение отчетности.
    • Подбор производственного персонала, постановка задач на смену.
    • Управление линейным персоналом (расстановка, составление графиков исходя из планов отгрузки).
    • Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка личной гигиены.
    • Обучение рядового персонала, проведение мастер-классов.
    • Прогноз и заказ сырья в соответствии с планом отгрузок, стоком.
    • Участие в инвентаризации.
    • Требования:
    • Образование - среднее специальное, высшее, профильное (технология пищевого производства).
    • Опыт работы по профилю должности от 1 года.
    • Знание технических требований к сырью, оборудованию, готовой продукции, нормативной документации и материалов по технологии пищевого производства.
    • Уверенный пользователь ПК, 1С, Word, Excel.
    • Знание производственных процессов на пищевом производстве
Условия:
    • График работы 2/2 с 09.00 до 21.00 (возможны переработки).
    • 100 % белая заработная плата.
    • Испытательный срок: 3 месяца.
    • Официальное оформление по ТК РФ.
    • Ежегодные медосмотры за счет работодателя.
    • Бесплатные корпоративные обеды.
    • Льготные цены на продукты компании (мясные полуфабрикаты).
    • Дружный коллектив активно развивающейся компании.

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

Вакансия в архиве
№ 32776199
15 декабря 2019

компания

ЧИКЕН ФЭКТОРИ

ЧИКЕН ФЭКТОРИ

Клиент SuperJob с 2010 года
Более 100 сотрудников
Нет вакансий

похожие вакансии

  • вчераМосква,Кунцевская, Молодежная
    По договорённости
    Должностные обязанности: Тысячи брендов. Управление персоналом. Контроль технологического процесса приготовления блюд. Контроль и обеспечение бесперебойной…
    Требования: Аналогичный опыт работы от года. Опыт руководства персоналом. Знание норм и правил СанПин. Целеустремленность, активность…
    Добавить в избранное
  • Отклик без резюме
    вчераМосква
    50 000  60 000 
    Должностные обязанности: Организовывать выпуск продукции. Контролировать работу персонала. Следить за соблюдением технологического процесса изготовления…
    Требования: Образование не ниже среднего специального. Вашим существенным преимуществом будет знание следующих процессов. Действующие…
    Добавить в избранное
  • вчераМосква
    от 35 000 
    Должностные обязанности: Контроль работы пищеблока. Ведение журналов. Приготовление блюд (холодный, горячий цех). Порционирование блюд. Соблюдение…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Планирование работы пищеблока учреждения. Формирование потребностей, расчет заявок на заключение контрактов и договоров для…
    Требования: Знание технологических процессов, технологического оборудования в пищеблоках лечебных учреждений. Опыт работы в общественном…
    Добавить в избранное
  • Отклик без резюме
    Должностные обязанности: Руководство кулинарным цехом производства. Организует обеспечение производственного участка необходимым сырьем, расходными…
    Требования: Высшее профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. Опыт руководства трудовым коллективом…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Руководство персоналом кухни, расстановка кадров. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
    Требования: Наличие высшего профильного образования. Опыт работы в должности заведующего производством, су-шефа, шеф-повара. Умение организовать…
    Добавить в избранное