Вакансия в архиве, закрыта 10 ноября 2016
№ 29206917

Заведующий производством

от 50 000 руб.
Москва, м. Саларьево
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы 1 год, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
• Наставничество над поварами;
• Контроль пищевого производства;
• Изготовление полуфабрикатов
• Приемка и контроль качества сырья для цеха со склада универсама
• Соблюдение технологий производства полуфабрикатов, начинок и фарша в соответствии с технологическими картами
• Выкладка готовой продукции, актуальное содержание витрины с ассортиментом мясного производства
Требования:
• Образование не ниже среднего профессионального
• Опыт работы не менее 6 месяцев
• Знание разделки рыбы (стейки, медальоны и т.п.);
• Знание горячего стола;
• Умение составлять тех. карты;
• Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ;
• Владение ПК на уровне опытного пользователя-желательно.
Мы предлагаем:
• Уровень дохода оклад 42.000
• Оформление по ТК РФ
• График работы 5/2 (8-часовой рабочий день)
• Заработная плата — официальная: оклад + премии (каждые две недели)
• Скидка на продукцию магазина (10%)
• Бесплатное питание в рабочую смену
• Перспектива карьерного роста
• Оформление с первого дня обучения
• Полный рабочий день на территории работодателя
Адрес рабочего места: Москва, Московский, Солнечная улица, д.3 (ТЦ Радуга)
Заведующий производством
Перекресток, от 41 000 руб.
Заведующий производством
Гранат, м. Медведково, до 35 000 руб.
Заведующий производством
Кадровый Центр на Сокольнической Площади, от 35 000 руб.
Заведующий мясным производством
Перекресток (ГМ Карусель), по договоренности