Вакансия в архиве, закрыта 10 декабря 2016
№ 29206895

Заведующий производством

от 50 000 руб.
Москва, м. Румянцево
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы 1 год, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
• Наставничество над поварами;
• Контроль пищевого производства;
• Изготовление полуфабрикатов
• Приемка и контроль качества сырья для цеха со склада универсама
• Соблюдение технологий производства полуфабрикатов, начинок и фарша в соответствии с технологическими картами
• Выкладка готовой продукции, актуальное содержание витрины с ассортиментом мясного производства
Требования:
• Образование не ниже среднего профессионального
• Опыт работы не менее 6 месяцев
• Знание разделки рыбы (стейки, медальоны и т.п.);
• Знание горячего стола;
• Умение составлять тех. карты;
• Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ;
• Владение ПК на уровне опытного пользователя-желательно.
Мы предлагаем:
• Уровень дохода оклад 42.000
• Оформление по ТК РФ
• График работы 5/2 (8-часовой рабочий день)
• Заработная плата — официальная: оклад + премии (каждые две недели)
• Скидка на продукцию магазина (10%)
• Бесплатное питание в рабочую смену
• Перспектива карьерного роста
• Оформление с первого дня обучения
• Полный рабочий день на территории работодателя
Заведующий производством
Перекресток, м. Аэропорт, м. Динамо, м. Сокол, еще 2 станции м. Октябрьское поле, м. Полежаевская, от 50 000 руб.
Ночной су-шеф / Заведующий производством
Невский Берег, от 55 000 руб.
Заведующий кулинарным производством
Магнолия, по договоренности
Заведующий производством
"Виктория Балтия", сеть супермаркетов "Виктория", м. Бибирево, до 56 000 руб.
Заведующий мясным и рыбным производством (ГМ Карусель, ТЦ Метрополис)
Карусель, м. Балтийская, м. Войковская, от 59 000 руб.
Заведующий производством
0 калорий, от 60 000 руб.
Заведующий производством
Московский школьник, до 35 000 руб.