Обновлено 17 апреля№ 27415758
Вакансия в архиве
№ 27415758
17 мая
Этой вакансией интересовались сегодня 6 человек
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Заведующий производством

Заведующий производством

Нижний Новгород
опыт работы от 3 лет, полная занятость
По договорённости
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

Организация работы предприятия питания по обеспечению высокого качества приготовления блюд и кулинарной продукции Формирование заказа на необходимое количество сырья Выдача продуктов на производство, согласно производственной потребности и меню Участие в кулинарном совете по разработке меню на месяц Расстановка персонала по участкам работы, выдача персоналу производственного задания на день Обучение персонала работы с технологическими картами Участие в технологическом процессе Контроль и обеспечение необходимого санитарного состояния предприятия питания Учет рабочего времени персонала Участие в проведении инвентаризаций на конец месяца

Требования:

Приглашаем управляющего предприятием питания, заведующего производством с опытом работы. Знание санитарных норм и правил Знание правил производства и реализации продукции общественного питания Знание порядка составления и использования технико- технологических карт Знание технологии приготовления блюд Умение готовить

Условия:

Оформление по ТК РФ. График работы с 6-30 до 15-00 (5 дней в неделю), Автозаводский район Стабильная заработная плата Обеспечение спецодеждой Бесплатное корпоративное питание. Все условия для профессионального и карьерного роста, корпоративные программы обучения и повышения квалификации.

Вакансия в архиве
№ 27415758
17 мая
Этой вакансией интересовались сегодня 6 человек

похожие вакансии

компания

КорпусГрупп

КорпусГрупп

Клиент SuperJob с 2007 года
Более 5 000 сотрудников
167 вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти




© 2000–2018 SuperJob