№ 26827605
16:27
Работа в Москве / Вакансии / Промышленность, производство / Начальник производства

Заведующий пекарным производством

Москва
Опыт работы от 3 лет, высшее образование, полная занятость
до 130 000 руб./месяц
Обязанности:

Комплексный контроль производственных процессов: проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции; осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья; контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств; Проводит обучение по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

Требования:

Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 4 лет; - Опыт руководства трудовым коллективом от 30 человек; - Знание технологического оборудования и технологии процесса приготовления хлеба и хлебобулочной продукции, работа с дрожжевым и бездрожжевым, слоеным, песочным тестом; - Знание основ трудового законодательства, прав ил и норм охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии. Опыт работы по запуску проектов с разработкой нового ассортимента, желателен опыт работы в продуктовом ритейле или крупных пищевых производствах, желание развиваться и работать на результат

Условия:

График 5/2, соц. пакет, оплата б/л, отпуск.

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • 19:10Москва
    Руководство отделом. Контроль составления и ведения исполнительной документации (акты освидетельствования скрытых работ,…
    Высшее строительное образование. Опыт работы в дорожном строительстве по искусственным сооружениям и автодорогам от 5 лет…
  • 17:32Москва
    Руководство пищевым производством и управление персоналом (численность от 15 сотрудников). Обеспечение соблюдения санитарных…
    Наличие профильного образования обязательно, предпочтительно - технологическое. Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет
  • Будьте первыми
    Отклик без резюме
    17:19Москва
    Контроль своевременного обеспечения производства сырьем. Контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий…
    Уровень образования: не ниже среднего специального (повар/пекарь). Опыт работы не менее 1 года
  • 14:47Москва, Рязанский проспект 
    Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу. Планирование выпуска готовой продукции и…
    Высшее или среднее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой…
  • Осуществлять общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Ежемесячно составлять и обеспечивать…
    Высшее образование (желательно фарм, биохимия, химия). Опыт работы на производстве от 5 лет , на фарм-производствах,или на…
  • 11:45Москва
    Организовывать бесперебойную работу производства фабрики-кухни, контролировать качество выпускаемой продукции. Управлять…
    Желателен опыт работы на пищевом производстве, предприятиях общественного питания, в сфере услуг. Опыт управления коллективом…