Обновлено вчера№ 28862534
№ 28862534
14 ноября
Этой вакансией интересовались сегодня 14 человек
Отправить резюме
Работа в Москве / Вакансии / Промышленность, производство / Заведующий производством

Заведующий кулинарным производством

Москва, Царицыно
опыт работы от 3 лет, сменный график работы
58 000 

Обязанности:

Правильное формирование расстановки сотрудников по рабочим местам, Контроль над соблюдением качества входящего сырья, готовой продукции, Ведение документации, Контроль над соблюдением санитарных норм, сроков хранения полуфабрикатов и готовой продукции. Контроль над соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Проработка и разработка новых блюд, обучение и тренинги персонала. Работа с поставщиками, заказ и прием сырья, введение отчётной документации, ведения табеля, проведение инвентаризаций.

Требования:

• Образование среднее специальное (профильное) • Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. • Знание требований охраны труда и пожарной безопасности; • Знание правил личной гигиены; • Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемые к хранению, транспортировке, реализации и изготовлению пищевых продуктов и продовольственного сырья • Наличие действующей мед.книжки
  • • Среднее специальное образование

Условия:

• Оформление по ТК • Белая з/п, полный соц. пакет • Форменная одежда, льготное питание • Место работы- Фабрика кухни "Виктория"м. Царицыно График 2/2 с 7-19 ч.

Отправить резюме

похожие вакансии

Показать ещё

компания

"Виктория Балтия", сеть супермаркетов "Виктория"

"Виктория Балтия", сеть супермаркетов "Виктория"

Клиент SuperJob с 2007 года
Более 5 000 сотрудников
153 вакансии

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти




© 2000–2018 SuperJob