Вакансия в архиве, закрыта 31 октября 2016
№ 28912269

Заместитель директора ресторана KFC

от 54 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 года
Должностные обязанности:
Полное замещение директора ресторана в его отсутствие;
Увеличение продаж, прибыли и производительности, участие в планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
Поддержание высокого уровня качества продукции;
Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
Контроль документооборота в вверенном ресторане;
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
Требования:
Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе или директором продуктового магазина – от 2 лет;
Важны навыки работы с персоналом: набор, адаптация, обучение, удержание и развитие персонала;
Лидерские качества, энергичность и ориентация на достижение результата;
Коммуникабельность и умение работать в команде;
Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала;
Знание основ складского учета;
ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper и навык организации документооборота;
Знания в сфере маркетинга и финансов желателен;
Знание английского языка – уровень не ниже Intermediate (как преимущество).
Мы предлагаем:
Владелец бренда KFC компания YUM! Brands.
Компания YUM Brands это международной компания, лидер рынка в сфере ресторанов быстрого обслуживания!
Официальное оформление и белая заработная плата с первого дня работы;
Стабильный оклад + ежеквартальные премии;
График работы 5/2 с двумя плавающими выходными;
Возможность повышения заработной платы по итогам работы;
Полный социальный пакет (оформление по ТК РФ, денежная компенсация питания, ДМС, страхование от несчастного случая, отпуск, больничный);
Обучение на базе собственного учебного центра;
Возможность развития и карьерного роста, 75% позиций в компании закрываются внутренними кандидатами;
Возможность работать рядом с домом.
Заместитель директора ресторана KFC
Сити Ресторантс, от 51 000 руб.
Заместитель директора ресторана
Московская государственная академическая филармония, от 60 000 руб.
Заместитель руководителя ресторана (Саларьево)
Гиперглобус, по договоренности
Заместитель директора ресторана KFC
Фаст Фуд Сити, от 55 000 руб.
Менеджер кафе / Заместитель директора
BB&Burgers, от 40 000 до 60 000 руб.
Заместитель директора в ресторан KFC
Ди Стайл, от 57 000 до 60 000 руб.
Тренинг-менеджер
Чайхона №1, от 80 000 руб.