Поиск вакансий шефа

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 36 вакансий

Сортировать по дате
обновлено 27 апр

Су-шеф (м. Охотный ряд)

Две палочки Петербург-Москва, Москва, м. Охотный ряд
от 45 000 Р
Должностные обязанности
Руководство коллективом смены; Контроль качества и временных стандартов приготовления блюд; Контроль соблюдения техники безопасности; Контроль наличия и расхода сырья; Контроль маркировочных этикеток; Ведение первичной отчётной документации; Информирование шеф-повара...
Требования
Поварское образование - среднее профессиональное или неполное высшее; Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет. Знание и опыт работы с итальянской кухней. Приветствуется позитивный настрой и способность к дальнейшему профессиональному развитию.
Роботы уже начали занимать рабочие места людей.
Насколько вероятно, что работодатель 

предпочтет вам робота?
Узнать
обновлено 27 апр

Шеф-кондитер технолог на производство

По договоренности
Должностные обязанности
Разработка новых рецептов кондитерских изделий; контроль качества продуктов и стандартов приготовления; оценка качества кондитерских изделий; обучение персонала; организация технологического процесса производства.
Требования
Опыт работы от 3 лет на производстве кондитерских изделий; высшее специальное образование; знание современных рецептур и тенденций в кондитерском производстве; знание санитарных норм.
обновлено 27 апр

Шеф-кондитер

Сеть ресторанов премиум-уровня, Москва, м. Киевская
от 100 000 до 120 000 Р
Должностные обязанности
Организация технологического процесса ресторана Управление и контроль за качеством кондитерской продукции Разработка и внедрение инноваций кондитерских изделий Работа с себестоимостью изделий Оформление заказа продукции контроль за правилами хранения Ведение графиков...
Требования
Опыт работы от 2 лет желательно в ресторанах Москвы премиум-класса Умение управлять несколькими объектами Ответственность, аккуратность, коммуникабельность Способность к самоорганизации Творческий потенциал, аналитические способности Умение обучать Желание...
обновлено 27 апр

Шеф-кондитер (сеть кофетериев)

до 80 000 Р
Должностные обязанности
Шеф-кондитер (сеть кофетериев) Разработка рецептур и приготовление линейки кондитерских изделий (пирожные/торты). Составление технологических карт. Контроль остатков по продукции. Работа с поставщиками, заказ сырья. Отчетность по остаткам и товародвижению....
Требования
Высшее или специальное образование в области общепита. Возможно не профильное образование, но с курсами повышения квалификации. Умение и знания в разработке кондитерских изделий (пирожные/торты), с эксклюзивным подходом и возможностью готовить в массовом...
обновлено 27 апр

Шеф-повар в столовую

ЕСП-Сервис, Москва, м. Проспект Мира
от 50 000 Р
Должностные обязанности
Организация работы поваров и процесса приготовления блюд. Контроль качества приготовления блюд. Обучение поваров. Участие в проработках новых блюд. Прием товара от поставщика. Контроль качества поступаемой продукции. Заказ товара в Отдел закупок. Проведение и разбор...
Требования
Знание технологических процессов приготовления блюд. На должность шеф-повара принимается физическое лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности...
обновлено 27 апр

Бренд-шеф

от 120 000 Р
Должностные обязанности
Организация бесперебойной работы кухни; Разработка меню, составление технологических карт; Приготовление блюд; Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; Учет и калькуляция продуктов, инвентаризация; Контроль качества приготовленных блюд; Контроль...
Требования
Опыт работы в должности су-шефа и шеф-повара не менее 3 лет в ресторанах премиум сегмента г. Москвы; Отличное знание европейской кухни; Знание современных технологий приготовления блюд; Образование высшее; Наличие дополнительного образования: курсы повышения...
обновлено 27 апр

Шеф-кондитер

КорпусГрупп, Москва, м. Новослободская
от 70 000 Р
Должностные обязанности
Руководство группой кондитеров; Контроль качества производственного процесса; Формирование графиков отпусков; Обучение персонала; Разработка и внедрение новых десертов; Производство мелкоштучных изделий и тортов; Контроль эксплуатации оборудования и других...
Требования
Основное высшее образование, (дополнительное); Общий стаж работы не менее 7 лет, опыт работы в данной должности от 2 лет; Обязательные знания производственного процесса в кондитерском цеху и изготовление тортов, Составление технологических карт; Знание...
обновлено 27 апр

Шеф-кондитер

от 100 000 Р
Должностные обязанности
Организация работы кондитерского цеха; Контроль качества исполнения работы кондитеров; Разработка меню и проработка новых десертов; Оценка качества кондитерских изделий; Контроль, заказ продуктов; Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения;...
Требования
Опыт работы в должности шеф-кондитера не менее 5 лет; Знание современных технологий приготовления блюд; Образование высшее; Наличие дополнительного образования: курсы повышения квалификации, кулинарные зарубежные школы, как преимущество.
обновлено 25 апр

Су-шеф

United Catering Group, Москва, м. Калужская, м. Савеловская
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация работы горячего и холодного цеха; Контроль технологии приготовления блюд; Контроль соблюдения санитарных норм
Требования
Хорошее знание европейской, русской кухни; Образование профильное (желательно высшее); Опыт работы в корпоративном питании/сети ресторанов от года; Хорошее знание горячего и холодного цеха; Знание технологии приготовления блюд; Знание необходимой документации на...
обновлено 25 апр

Шеф-повар / Заведующий производством

Семь Хлебов, Москва
от 50 000 до 60 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы комбината питания. Организация и контроль полного технологического процесса. Работа по технологическим картам. Контроль соблюдения правил СанПиН, техники безопасности, охраны труда. Контроль выполнения обязанностей персоналом. Контроль...
Требования
Знание требований СанПиН, нормативных документов. Высшее образование, уверенный пользователь ПК. Разряд 5, 6; умение вкусно готовить. Знание потребностей потребителей. Наличие медицинской книжки. Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет в общественном питании...
обновлено 24 апр

Шеф-повар

По договоренности
Должностные обязанности
Разработка меню ресторана Разработка сезонных предложений, маркетинговых акций, рассчитанных на привлечение гостей; Составление тех. карт, расчет и анализ себестоимости блюд; Организация и контроль технологического процесса в производственных подразделениях; Подбор...
Требования
Образование высшее/неполное высшее; Опыт работы от 3 лет шеф поваром. Приветствуется опыт работы в сетевых компаниях по утвержденным стандартам Опыт руководства коллективом; Личные качества: коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде. Подбор...
обновлено 24 апр

Шеф-повар

до 70 000 Р
Должностные обязанности
Разработка меню в согласии с общей концепцией и требованиями; Составление перечня необходимого оборудования, инвентаря и прочей кухонной утвари; Составление калькуляционных и технологических карт; Работа с поставщиками: подбор поставщиков и продуктов; Проведение...
Требования
Опыт работы от 5 лет Знание калькуляции процесса Развитые навыки мотивации и контроля работы сотрудников Чувство юмора Отличное знание русской, европейской, средиземноморской кухни; Знание современных технологий приготовления блюд; Образование высшее; Наличие...
обновлено 24 апр

Шеф-механик (мастер слесарного цеха)

Genser, Москва, м. Котельники, м. Улица Академика Янгеля
от 60 000 Р
Должностные обязанности
Распределение нагрузки и контроль выполняемых работ в слесарном цехе; Коммуникация с представительством для решения сложных технических вопросов.
Требования
Образование высшее или среднее специальное профильное; Обязателен опыт работы мастером слесарного цеха у официального дилера от 1 года; Знание конструкции автомобиля; Навыки сложной диагностики, умение разбираться в электрических схемах; Владение ПК на уровне...
обновлено 21 апр

Шеф-кондитер / Су-шеф

МКТ, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Организация производства по приготовлению европейских десертов, тортов и др. кондитерской продукции. Витрина. Заказная продукция. Разработка и внедрение новых изделий в соответствии с концепцией. Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха.
Требования
Отличные знания в области технологии производства кондитерской продукции Навыки в организации и управлении кондитерского цеха, подборе и обучении персонала. Высшее профильное образование Знания стандартов качества полуфабрикатов и готовой продукции Ведение отчетной...
обновлено 21 апр

Шеф-тренер, технический тренер

Genser, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Проведение обучения по техническим вопросам (устройство автомобиля, устройство и функционирование его отдельных систем) для специалистов сервиса; Помощь в решение сложных технических случаев неисправности а/м; Участие в разработке аттестационных методик для оценки...
Требования
Высшее техническое образование; Опыт работы на аналогичной должности с автомобилями; Отличное знание внутреннего устройства современного легкового автомобиля, знание устройства и принципов работы всех его систем; ПК - на уровне уверенного пользователя; Личностные...
обновлено 27 апр

Руководитель мясного цеха

Азбука Вкуса, Москва
от 70 000 Р
Должностные обязанности
Организация бесперебойного производства высококачественной продукции, полуфабрикатов; Контроль качества производимой продукции; Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности; Контроль правильной эксплуатации...
Требования
Высшее технологическое или среднее специальное профильное образование (не менее 5 разряда); Стаж работы шеф-поваром от 3 лет; Опыт руководства коллективом; Знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях розничной торговли...
обновлено 27 апр

Технолог-демонстратор (кондитерское производство)

Зиландия, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Работа с клиентами компании (производства, HoReCa): технологическая поддержка, участие в запуске новых продуктов, внедрение/ изменение ассортимента, презентация образцов готовой продукции, подготовка ТИ, рецептур и пр.); работа самостоятельно и с менеджером по...
Требования
Оконченное высшее образование (специализация "Кондитерские изделия"); опыт работы Технологом - демонстратором/ Шеф - кондитером ресторана или сети кафе не менее 3-х лет; уверенные навыки работы технолога-кондитера: замес теста, выпечка полуфабрикатов, отделка...
обновлено 27 апр

Сервис-инженер климатического оборудования

По договоренности
Должностные обязанности
Пусконаладочных работы шеф-монтаж диагностика и техническое обслуживание холодильной техники (обслуживание центральных кондиционеров, чиллеров, мультизональных систем, сплит систем, фанкойлов) оформление актов ПНР консультации заказчику, сдача выполненных работ...
Требования
Образование среднее профессиональное, высшее профессиональное знание основных правил выполнения ПНР и монтажных работ систем кондиционирования опыт работы от 1 года
обновлено 27 апр

Руководителя сервисной службы (вентиляционное и холодильное оборудование)

от 110 000 Р
Должностные обязанности
Наш клиент - крупная иностранная компания в секторе кондиционирования, приглашает к себе в офис "Руководителя сервисной службы (вентиляционное и холодильное оборудование)" 1. Стратегическое и оперативное руководство сервисными подразделениями компании: как...
Требования
1. Высшее техническое образование; 2. Опыт работы от 2-х лет в качестве руководителя сервисной группы по любому промышленному оборудованию, технике; 3. Опыт управления технической командой от 2-х человек; 4. Знание английского языка на уровне технического перевода.
обновлено 27 апр

Инженер-теплотехник

Концерн RIELLO S.p.A, Москва, м. Домодедовская
от 85 000 Р
Должностные обязанности
Техническая поддержка продаж; Работа с сервисными центрами (открытие, поддержка, гарантийные обязательства по оборудованию) Подбор оборудования; Шеф-наладка котельного оборудования; Участие в обучающих семинарах.
Требования
Опыт работы с отопительным оборудованием от 5-и лет, опыт ремонта котельного оборудования, желателен опыт работы в торговой компании, высшее инженерное образование.
обновлено 27 апр

Менеджер производства (кондитерские изделия)

от 45 000 Р
Должностные обязанности
Прием и обработка заказов от кафе и внешних заказчиков Заказ и прием сырья, инвентаря, составление плана закупок Координация деятельности бухгалтера-калькулятора Координация деятельности курьера-экспедитора и планирование загрузки транспорта Распределение нагрузки...
Требования
Обязателен опыт работы в сфере общественного питания и пищевого производства на аналогичной должности не менее 3 лет Ответственное отношение к работе, пунктуальность, вежливость, оперативность. Высшее образование Рекомендации приветствуются
обновлено 25 апр

Инженер по системам видеонаблюдения

от 65 000 Р
Должностные обязанности
Подготовка технических решений по ТЗ. Подбор комплектующих для построения полного решения. Подготовка технических описаний. Проверка и тестирование готовых систем. Пуско-наладка и шеф монтаж. Проведение технических презентаций. Проверка соответствия применяемых...
Требования
Опыт эксплуатации запуска и настройки систем видеонаблюдения. Знание дополнительного сетевого оборудования для построения масштабных систем. Знание рынка систем видеонаблюдения, ведущих брендов и применяемых технологий. Умение составлять техническую и проектную...
обновлено 25 апр

Конструктор вентилируемых фасадов

По договоренности
Должностные обязанности
Разработка чертежей КМ, КМД (в приоритете потолочные и вентилируемые фасадные системы) Согласования с заказчиками Разработка конструктивных решений на основании ТЗ Выполнение замеров на объектах, шефмонтаж Авторский надзор Согласования решений со смежными...
Требования
Образование высшее (строительное) Знание программ: Autocad, Solidworks
обновлено 24 апр

Сервисный инженер

По договоренности
Должностные обязанности
Проведение работ по обслуживанию и модернизации испытательного оборудования; Проведение шеф-монтажных работ; Участие в аттестации оборудования; Участие в переговорах с заказчиками по техническим вопросам; Переговоры с российскими и иностранными поставщиками для...
Требования
Высшее техническое образование, опыт работы с испытательным оборудованием (электродинамические вибростенды, климатические камеры) от 2-х лет, английский язык не ниже intermediate обязательны. Приветствуется знание MS Office, 1С Торговля, наличие водительских прав.
обновлено 24 апр

Управляющий баров/кафе

от 100 000 Р
Должностные обязанности
Операционное управление 3-мя кафе на территории дилерских центров Организация и проведение переговоров на поставку продукции и оборудования, контроль качества; Представление интересов организации и взаимодействие с Госорганами. Набор, обучение, контроль и мотивация...
Требования
Высшее образование Наличие личного авто Опыт управления сети кафе/баров от 3-х лет Опыт управления персоналом от 50 человек Готовность к ненормированному рабочему дню ПК -уверенный пользователь
обновлено 21 апр

Менеджер по корпоративным продажам

Барлинек, Москва
от 100 000 Р
Должностные обязанности
Работа с корпоративными клиентами, архитекторами и дизайнерами Поиск и привлечение клиентов, создание и развитие клиентской базы (крупные строительные, девелоперские, архитектурные, дизайнерские и т.п. организации) и долгосрочное сотрудничество с клиентом;...
Требования
Высшее экономическое или техническое образование Опыт в прямых продажах от 3-х лет (В2В) Знание специфики работы с девелоперами, корпоративными клиентами, в том числе с гос. заказчиками Уверенный пользователь ПК Мы ищем человека с активной жизненной позицией,...
обновлено 21 апр

Инженер-проектировщик (г. Лобня)

Металл Профиль, Москва, м. Водный стадион, м. Войковская, м. Савеловская
от 50 000 Р
Должностные обязанности
Разработка отдельных частей проекта с применением продукции Компании; Расчёт спецификаций по проектам; Поддержка специалистов смежных отделов и клиентов по проектным и техническим вопросам; Выезды на строящиеся объекты (шеф монтаж); Помощь клиентам в принятии...
Требования
Высшее образование (техническое, строительное); Знание Auto Cad, MS Office, основы статических расчетов конструкций, знание 1С8, 3D Max приветствуется; Опыт работы в сфере проектирования или работы в аналогичной должности от 1 года.
обновлено 11 апр

Инженер-программист АСУ ТП

КИТ Консалт, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Разработка технических проектов, рабочей и эксплуатационной документации на АСУТП; Разработка технико-коммерческих предложений, выработка технических решений в соответствии с требованиями Заказчика; Выбор необходимых КИП и исполнительных механизмов в соответствии...
Требования
Высшее техническое образование; Обязательно: опыт разработки проектной и эксплуатационной документации в соответствии с ГОСТ 34, постановлением №87; Обязательно: готовность к командировкам длительностью до 3 недель; Практический опыт выбора контрольно-измерительных...
Внимание!
Поиск в Москве дал 36 вакансий. Попробуйте поискать вакансии в регионах: Московская область
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город