Вакансия в архиве, закрыта 26 февраля
№ 28006490

Врач-диетолог

от 50 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Врач-диетолог руководит медицинскими сёстрами диетическими, осуществляет
контроль за работой пищеблока.
Должен:
а) консультировать врачей отделений по вопросам организации лечебного питания; рационального и лечебного питания в
отделениях стационара;
в) проводить выборочную проверку историй болезни по соответствию назначаемых
диет и этапности диетотерапии;
г) проводить анализ эффективности лечебного питания;
- проверять качество продуктов и их поступление на склад и пищеблок,
контролировать правильность хранения запасов продуктов питания;
- осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов питания при
приготовлении блюд;
- готовить документацию по организации лечебного питания:
карточки-раскладки;
семидневное меню;
семидневное сводное меню – летний и зимний вариант;
- контролировать правильность ведения документации медицинской сестрой
диетической (меню-раскладка, меню-требование и др.);
- осуществлять контроль за качеством готовой пищи перед подачей её в
отделение, путём снятия пробы в каждый приём пищи;
- совместно с заведующими отделениями определять перечень и количество
продуктовых домашних передач у больного, находящегося на лечении в лечебно-
профилактическом учреждении;
- контролировать своевременность проведения профилактических медицинских
осмотров работников пищеблока и буфетных, и не допускать к работе лиц, не прошедших
профилактических медицинских осмотров, и больных гнойничковыми, кишечными
заболеваниями, ангиной;
- систематически организовывать повышение уровня квалификации работников
пищеблока по вопросам лечебного питания;
н) проводить активную санитарно-просветительную работу по рациональному и
лечебному питанию для всех сотрудников лечебно-профилактического учреждения и
больных.
Требования:
Необходим опыт работы в организациях, связанных с детским питанием. Должен знать основы диетологии для детей и как самостоятельной клинической дисциплины; задачи, организацию, структуру, штаты и оснащение диетологической службы; действующие нормативно-правовые и инструктивно -методические документы по специальности; правила оформления медицинской документации; принципы планирования деятельности и отчетности диетологической службы; методы и порядок контроля ее деятельности.
Мы предлагаем:
Полный соц. пакет. График работы гибкий: (возможно оформление на 0,5 ставки).
Заведующий отделением КДЛ, врач КДЛ
СМ-Клиника, по договоренности
Заведующий педиатрическим отделением
Детская городская поликлиника №120, от 60 000 руб.
Заведующий отделением лучевой диагностики
Клиника БУДЬ ЗДОРОВ, Компании ИНГОССТРАХ, по договоренности
Заведующий педиатрическим отделением / Врач-педиатр
Больница "Кузнечики" ДЗМ, от 90 000 руб.
Заведующий отделением реанимации и интенсивной терапии для детей
Химкинская центральная клиническая больница, по договоренности
Заведующий терапевтическим отделением
"Городская поликлиника №191" Амбулаторный центр, м. Щелковская, от 120 000 руб.
Заведующий терапевтическим отделением стационара (лечебный отдел)
ГБУЗ "Городская клиническая больница № 52 ДЗМ", от 55 000 до 65 000 руб.
Заведующий педиатрическим отделением
Детская городская поликлиника № 53, от 35 000 до 60 000 руб.
Заведующий отделением
Центр социальной помощи семье и детям, от 40 000 до 60 000 руб.