Вакансия в архиве, закрыта 4 декабря 2016
№ 29187558

Ведущий технолог

по договоренности
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Выпуск конкурентоспособной продукции с постоянным неизменным качеством
Организация и контроль технологического процесса в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями, техническими инструкциями
Внедрение новых видов продукции с заданными характеристиками, составление рецептур, расчет их себестоимости
Внедрение новых технологических процессов, нормативов и режимов производства продукции
Контроль качества и количества: сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства
Разработка технологической, технической документации, инструкций
Анализ причины дефектов сырья, полуфабрикатов, продукции и их устранения
Оптимизация производственных процессов, затрат и т.д.
Требования:
Высшее образование по специальности «Технология мяса и мясопродуктов»
Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет
Опыт разработки рецептур мясной продукции, их внедрение на производство, составление документации на новую продукцию
Знание:
Технологии производства мяса и мясопродуктов
Технологий приготовления и рецептур, полного цикла производства колбасной продукции
Нормативно-технической документации, правил противопожарной безопасности, охраны труда, санитарно-гигиенических правил и т.д.
Технических характеристик и режимов работы оборудования используемых при производстве мяса и мясопродуктов,
Требований к качеству и показателям (физико-химическим, органолептическим, и т.д.) сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции
Уверенный пользователь ПК
Мы предлагаем:
Место работы: г. Ступино (Московская область)
Работа в стабильном, крупном холдинге в команде профессионалов
Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, оплата больничных листов)
Корпоративное питание
Инженер-технолог / Ведущий инженер-технолог
ПК Стальпрокат, по договоренности
Ведущий инженер-технолог по механической обработке и сварке
Московский завод электромеханической аппаратуры, от 50 000 руб.
Ведущий инженер-технолог
КБ НАВИС, по договоренности
Ведущий инженер-технолог отдела проектирования
НПК "ГРАСИС", по договоренности
Ведущий инженер-технолог
СНПО "Элерон", м. Домодедовская, от 50 000 до 67 000 руб.
Инженер-конструктор 3 категории в Управление главного технолога
Московское машиностроительное предприятие имени В. В. Чернышева, от 35 000 руб.
Ведущий инженер-технолог по водоочистке
Энергопромсервис-Химводоподготовка, до 85 000 руб.