Вакансия в архиве, закрыта 4 декабря 2016
№ 29187558

Ведущий технолог

по договоренности
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Выпуск конкурентоспособной продукции с постоянным неизменным качеством
Организация и контроль технологического процесса в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями, техническими инструкциями
Внедрение новых видов продукции с заданными характеристиками, составление рецептур, расчет их себестоимости
Внедрение новых технологических процессов, нормативов и режимов производства продукции
Контроль качества и количества: сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства
Разработка технологической, технической документации, инструкций
Анализ причины дефектов сырья, полуфабрикатов, продукции и их устранения
Оптимизация производственных процессов, затрат и т.д.
Требования:
Высшее образование по специальности «Технология мяса и мясопродуктов»
Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет
Опыт разработки рецептур мясной продукции, их внедрение на производство, составление документации на новую продукцию
Знание:
Технологии производства мяса и мясопродуктов
Технологий приготовления и рецептур, полного цикла производства колбасной продукции
Нормативно-технической документации, правил противопожарной безопасности, охраны труда, санитарно-гигиенических правил и т.д.
Технических характеристик и режимов работы оборудования используемых при производстве мяса и мясопродуктов,
Требований к качеству и показателям (физико-химическим, органолептическим, и т.д.) сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции
Уверенный пользователь ПК
Мы предлагаем:
Место работы: г. Ступино (Московская область)
Работа в стабильном, крупном холдинге в команде профессионалов
Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, оплата больничных листов)
Корпоративное питание
Ведущий инженер-технолог (радиотехнические исследования материалов)
Всероссийский научно-исследовательский институт авиационных материалов, м. Авиамоторная, м. Бауманская, м. Курская, по договоренности
Ведущий инженер-технолог
Всероссийский научно-исследовательский институт авиационных материалов, м. Авиамоторная, м. Бауманская, м. Курская, от 40 000 до 70 000 руб.
Ведущий инженер (технологии обработки давлением жаропрочных сплавов и конструкционных сталей)
Всероссийский научно-исследовательский институт авиационных материалов, до 70 000 руб.
Ведущий инженер-технолог
«ПИК-Индустрия», от 50 000 руб.
Главный инженер-технолог экструзионного производства
ЦентрСоюз-Консалтинг, по договоренности