Вакансия в архиве, закрыта 13 октября
№ 28708707

Управляющий столовой

от 50 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет
Должностные обязанности:
Организация бесперебойной работы кафе (корпоративной столовой);
Организация работы персонала на всех участках: линия раздачи, кухня, касса, контроль работы персонала;
Подбор линейного персонала, оценка эффективности работы, обучение, адаптация;
Коммуникации с гостями, разрешение спорных вопросов;
Контроль раздачи и ассортиментного перечня своевременной подачи блюд;
Контроль закупочных цен, контроль себестоимости блюд
Планирование и организация учета и отчетности.
Требования:
Опыт работы в корпоративных столовых от 3-х лет
Клиентоориентированность, организаторские навыки, чистоплотность, ответственность, внимательность к документообороту
Опытный пользователь ПК, знание программы R-Keeper, умение работать в режиме многозадачности
Мы предлагаем:
Кафе, столовые корпоративного питания расположены в бизнес-центре;
Оформление по ТК РФ (оклад + % от выручки);
Режим работы пятидневка;
Бесплатное питание.
Директор агентства страхования
РЕСО-Гарантия, по договоренности
Директор магазина Магнит Косметик
Магнит, Розничная сеть, м. Новокосино, м. Перово, м. Шоссе Энтузиастов, от 60 000 до 65 000 руб.
Директор ресторана
ООО "Гарант-Инвест Ритейл", по договоренности
Директор магазина косметики и бытовой химии
Магнит, Розничная сеть, от 65 000 до 75 000 руб.
Директор мебельного салона
Эльба Мебель, м. Алма-Атинская, м. Алтуфьево, м. Пражская, еще 1 станция м. Котельники, от 50 000 руб.