№ 34058555
9:00
Работа в Москве / Вакансии / Продажи / Управляющий рестораном

Управляющий сетью мобильных ресторанов СушиВесла

Москва
Опыт работы от 1 года, высшее образование, полная занятость
По договорённости

В связи с развитием сети ресторанов в г.Москва приглашаем в команду менеджера сети.

Что нужно делать:

  • достижение плана продаж, снижение регулярных, сезонных и ситуационных рисков, выявление зон роста;
  • обеспечение оперативной деятельности от 2 до 5 мобильных ресторанов (ежедневное планирование работы ресторанов, контроль обеспеченности материалами, сырьем и оборудованием, контроль технического и санитарного состояния ресторана и оборудования);
  • управление сотрудниками - продавцы-кассиры, повара-сушисты, курьеры (постановка задач, контроль соблюдения стандартов, табелирование, контроль обучения стажеров, прием аттестации);
  • контроль качества готовой продукции и качества обслуживания гостей;
  • участие в открытии новых ресторанов;
  • формирование команды (отбор сотрудников, организация стажировки и контроль обучения, мотивация);
  • обеспечение учета, ведения и хранение документации в ресторане.

Наши ожидания:

  • гостеприимство и внимательность к гостям;
  • желание развиваться и расти в ресторанной сфере;
  • опыт управления персоналом от 1 года;
  • опыт работы в HoReCa будет преимуществом;

Мы предлагаем:

  • работа в крупной федеральной компании;
  • возможность профессионального и карьерного роста;
  • возможность учиться у лучших тренеров России и посещать крутые мероприятия, такие как Gastreet, Synergy Forum. и т.д.;
  • корпоративные мероприятия;
  • трудоустройство по ТК РФ.
  • обучение;
  • график работы 5/2, выходные плавающие;
  • корпоративная сотовая связь;
  • возможны командировки в другие регионы.
Навыки:
  • Водительские права: B

контакты


компания

Клиент SuperJob с 2012 года
Более 1000 сотрудников
«СушиВесла» - это федеральная сеть ресторанов японской и паназиатской кухни ресторанного качества формата fast food casual. Наша компания основана в 2010 году в г. Волгоград и уже 10 лет мы дарим своим гостям удовольствие, эмоции и отдых! На сегодняшний день у нас уже 150 мобильных ресторанов СушиВесла в 27 городах России и более 2 000 коллег по всей стране. Центральный офис находится в г. Волгоград в бизнес-центре Волгоград-Сити. Дополнительные офисы открыты в г. Волжский, г. Краснодар, г. Ростов-на-Дону. Наша компания участвует в благотворительной и социальной жизни города: сотрудничаем с благотворительным фондом Елены Исинбаевой, а также активно принимает участие в городских мероприятиях для жителей региона. Мы ежегодно учимся у лучших тренеров России и посещаем крутые мероприятия, такие как Gastreet, Synergy Forum. и т. д. У нас есть 2 классных ежегодных события, которые мы проводим сами: каждое лето коллеги со всей страны приезжают на образовательный СушиВесла форум, а зимой мы награждаем лучших сотрудников компании на Sushivesla Awards. ВПЕРВЫЕ команда СушиВесла взошла на самую высокую точку Европы - Эльбрус в августе 2019г. Будем рады видеть тебя в нашей команде!
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • ВчераМосква, Измайловская 
    Организация и контроль работы заведения. Управление персоналом, составление графиков смен, обучение, контроль рабочего процесса…
    Грамотная речь. Гражданство РФ. Опыт работы с R-Keeper. Знание кухонь: японской, итальянской, армянской, европейской. Опыт…
  • ВчераМосква, Чистые пруды
    Четкое и быстрое выполнение всех поручений и распоряжений Управляющего. Организация и контроль работы ресторана. Общение с гостями
    Опыт работы на аналогичной должности от 6 лет. Коммуникабельность. ОБЯЗАТЕЛЬНО владение свободным английским Разговорным языком
  • По договорённости
    ВчераМосква
    Организация бесперебойной и эффективной работы бара. Контроль работы бара. Подбор и обучение новых и действующих сотрудников
    Высшее/Среднее специальное образование в сфере менеджмента. Опыт работы в ресторанном бизнесе менеджером от 2-лет. Знание…
  • 5 июляМосква, Новокосино
    Организация эффективной работы студии маникюра. Организация работы мастеров (контроль за соблюдением стандартов, порядком…
    Опыт работы в салонах красоты в аналогичной должности (готовы рассмотреть кандидатов из другой сферы услуг - рестораны, магазины…
  • 4 июляМосква
    Управление ночным клубом 30 посадочных мест. Организация и проведение банкетов. Подбор и обучение персонала - бармены, арт…
    Документы. Гражданство РФ или документы на право работы в РФ - ОБЯЗАТЕЛЬНО. Опыт работы менеджером или управляющим в ночных клубах
  • 12:21Москва, Медведково
    Руководство коллективом. Организация и контроль производственных процессов. Организация и контроль заказов на снабжение продуктами…
    Профильное образование (пищевое производство). Опыт руководящей должности от 2-х лет в сфере общественного питания. Знание…