№ 34692705
вчера
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Управляющий рестораном

Управляющий рестораном

Строгино, Москва, улица Маршала Катукова, 20
Опыт работы от 1 года, полная занятость
от 90 000 руб./месяц

Ищем активного, целеустремленного, увлеченного руководителя в ресторан Кухня Полли. Нам нужен человек, который будет внимательно и неравнодушно относиться к каждому гостю и профессионально управлять большой командой.

Наша концепция – готовить вкусную еду из натуральных продуктов с учетом вкусов и предпочтений каждого гостя. Наш главный принцип общения с гостями – быть дружелюбными и открытыми. Если вам близки эти идеи, тогда будем рады видеть вас в нашей команде!

Будьте готовы:

  • Управлять работой ресторана так, чтобы гости получали только положительные эмоции от посещения ресторана;
  • Много общаться с гостями, работать с замечаниями, жалобами и пожеланиями гостей;
  • Участвовать в подборе, обучении, адаптации новых сотрудников;
  • Грамотно управлять командой сотрудников и заряжать их на достижение высоких результатов;
  • Контролировать соблюдение высоких стандартов ресторана
  • Заменить любого из своих подчиненных при необходимости;
  • Активно участвовать во всех сферах жизни ресторана и выполнять любые поручения руководителя.

Требования:

  • Успешный опыт работы на руководящей должности от 2х лет.
  • Сильные лидерские качества и организаторские способности. Умение создавать команду, мотивировать сотрудников на выполнение задач, создавать эффективную рабочую атмосферу.
  • Доброжелательность, умение и желание общаться с людьми, грамотная речь.
  • Позитивный настрой и стремление быть лучшим.
  • Доброжелательность, умение и желание общаться с людьми, грамотная речь.
  • Готовность работать с большими объемами и в режиме многозадачности
  • Отличное знание ПК, продвинутый пользователь Excel.

Условия:

  • Полностью официальная заработная плата. Трудоустройство по ТК
  • Высокий уровень дохода (уровень заработной платы определяется по итогам собеседования).
  • Ненормированный рабочий день, полная занятость.
  • Стабильные выплаты без задержек, 2 раза в месяц (аванс, заработная плата).
  • Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный).

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

компания

Клиент SuperJob с 2010 года
Более 1000 сотрудников
КуулКЛЕВЕР/CoolCLEVER - команда единомышленников, в которую входим мы - профессионалы, увлеченные свои делом, наши умные и разборчивые покупатели и надежные партнеры – производители и поставщики с безупречной репутацией. КуулКЛЕВЕР объединил все самые лучшие наши идеи правильного питания, здорового образа жизни, бережного отношения к традициям, открытости, честности, а самое главное – желания сделать мир вокруг нас лучше! ПОЧЕМУ КуулКЛЕВЕР/CoolCLEVER COOL – это классно, это свежесть и прохлада CLEVER – означает ум и развитый интеллект КЛЕВЕР - • это символ чистоты, натуральности, слияния с природой • это один самых ценных кормов для животных, особенно для коров, которые дают нам молоко и мясо • КЛЕВЕР с четырьмя листочками – символ удачи. Мы – умные и сообразительные (clever), мы – просто классные (сool). Мы считаем, что очень важно получать удовлетворение от результатов своего труда, от реализации классных идей, делающих этот мир лучше, от живого и открытого общения и возможности дарить друг другу хорошее настроение! НАШИ ПРОЕКТЫ МЯСНОВЪ - федеральная сеть магазинов здорового питания, насчитывающая более 170 магазинов в московском и нижегородском регионах. МЯСНОВЪ предлагает покупателям натуральные продукты категории Фреш, большая часть которых производится на собственных заводах. Завод МЯСНОВЪ в Москве – один из крупнейших российских производителей продуктов из охлажденного мяса для домашней кулинарии. Завод активно развивается, вводя в производство новинки и внедряя передовые технологии. Уникальная особенность завода – производство трудоемких изделий, которые изготавливаются квалифицированными работниками преимущественно вручную и требуют чуткого контроля на всех этапах. Молзавод МЯСНОВЪ Хлевное - современный производственный комплекс, расположенный в экологически чистом месте в Липецкой области. Завод ориентирован на выпуск натуральных молочных продуктов из сырья высочайшего качества. Мы возрождаем лучшие производственные традиции, применяя самые бережные технологии обработки молока, от которых большинство производителей отказались из-за их трудоемкости. Пекарня МЯСНОВЪ. Мы возвращаемся к истокам хлебопечения и выпекаем ремесленный хлеб. Ремесленный или артизанский (от фр. Artisanal – ремесленный, англ. Art – искусство) хлеб – это: тесто на натуральных заквасках, специальные камеры для расстойки и ферментации теста с оптимальным температурным режимом, уникальные печи с каменным подом – максимально близкие к старинным каменным печам, тканевые силосы для бережного хранения муки. Используя современное оборудование, мы ни на минуту не забываем, что выпекание хлеба – это дело рук человека. Самые важные операции – растягивание, формование теста – делаются только вручную, с особой заботой и осторожностью наших пекарей. Пекарня МЯСНОВЪ находится в Москве рядом с Заводом по производству домашней кулинарии из охлажденного мяса. Дистрибуция продукции нашего стратегического партнера - компании ДЭМКА. Уже более 10 лет мы обеспечиваем лидирующие позиции продукции ДЭМКА на рынке нижегородского региона. СОМЕЛЬЕ – один из ведущих импортеров на российском винном рынке, обеспечивающий прямые поставки признанных мировых алкогольных брендов для покупателей магазинов ОТДОХНИ и СОМЕЛЬЕ. Компания сотрудничает с производителями из 17 стран мира, находя и закупая лучшие напитки в каждой ценовой категории и обеспечивая их бережную доставку в магазины. ОТДОХНИ - федеральная сеть специализированных винных магазинов нового формата на сегодняшний день насчитывает более 130 магазинов в московском и нижегородском регионах. Особенность сети – уникальный ассортимент и уникальная система поставок. Вина и крепкие напитки поставляются в сеть напрямую от наших зарубежных партнеров, что позволяет нам гарантировать их качество и справедливую цену. Наши партнеры – это признанные во всем мире производители, успешно сочетающие многовековые традиции виноделия и современные достижения. СОМЕЛЬЕ СООБЩЕСТВО. В 2014 году мы открыли новый интернет – проект, объединяющий всех ценителей настоящих натуральных напитков. В сообщество СОМЕЛЬЕ входим мы, чья основная цель: сделать классный, очень качественный алкоголь с мировой историей и многовековыми традициями производства доступным, приобщить россиян к мировой культуре потребления вин, наши надежные партнеры - мастера виноделия, более 700 000 постоянных покупателей ОТДОХНИ, а также все наши единомышленники. КУХНЯ ПОЛЛИ. Open food. Развивая идею здорового питания, предлагая россиянам продукты категории Фреш и натуральные напитки из разных уголков мира, мы не могли обойти своим вниманием ресторанную сферу. В 2014 мы открыли в Москве ресторан «Кухня Полли. Open food», где на ваших глазах готовят вкусные и полезные блюда из натуральных продуктов МЯСНОВЪ, большой выбор настоящих напитков из Коллекции Сомелье по справедливым ценам. Открытая кухня! Классные цены! Уютная атмосфера! КеГеЛьБУМ – инновационная, максимально удобная единая программа лояльности для покупателей МЯСНОВЪ, ОТДОХНИ, КУХНЯ ПОЛЛИ. Open food, созданная в 2004 году. По разнообразию и привлекательности возможностей, которые предоставляет покупателям КеГеЛьБУМ, эта программа является уникальной в России. Участниками программы КеГеЛьБУМ стали уже более 1 700 000 наших покупателей. СТЕЙК-МАРТ - магазин элитной гастрономии и СОМЕЛЬЕ - специализированный винный магазин. Оба магазина расположены в Нижнем Новгороде и характеризуются премиальным уровнем ассортимента и сервиса. В магазине СТЕЙК-МАРТ представлена наша фирменная продукция – домашняя кулинария по оригинальным рецептам, настоящие колбасы и вкусные мясные деликатесы, сыры, натуральные молочные продукты собственного производства. В магазине СОМЕЛЬЕ представлены изысканные винные коллекции и элитные крепкие напитки со всех уголков мира напрямую от производителей. В магазинах СТЕЙК-МАРТ и СОМЕЛЬЕ действуют карты единой элитной системы Party-Club, позволяющей получать покупателям скидки, подарки за покупки и дополнительные сервисы. НОВЫЙ ФОРМАТ – объединение умных и успешных для развития и эффективного управления розничными, производственными и дистрибуторскими проектами. Компания создана в 2008 году. Если Вам близки наши взгляды, если у Вас есть желание реализовать свой потенциал в успешной, развивающейся компании – присоединяйтесь к нашей команде КуулКЛЕВЕР/ CoolCLEVER!
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • от 70 000 руб./месяц
    4 декабряМосква, Щелковская
    Управлять работой ресторана так, чтобы гости получали максимально положительные эмоции от посещения нашего заведения. Общаться…
    Успешный опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет. Сильные лидерские качества и организаторские способности. Умение…
  • 70 000  80 000 руб./месяц
    30 ноябряМосква, ЗИЛ
    Полный контроль за деятельностью. Управление персоналом. Контроль за залом. Составление заказов. Проведение инвентаризаций
    Пк уверенный пользователь
  • 30 ноябряМосква, Лубянка
    Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания. Решение административно-организационных…
    Опыт работы на аналогичной должности в ресторанном бизнесе от 3-х лет. Высшее образование. Отлично развитые коммуникативные…
  • 55 000  65 000 руб./месяц
    ВчераМосква, Проспект Вернадского, Павелецкая
    Обеспечение бесперебойной работы вверенного обособленного структурного подразделения – фабрики-кухни. Поиск и подбор необходимого…
    Высшее образование. Опыт успешной работы в службе доставки крупных ресторанных сетей (желателен), либо ресторанных сетевых…
  • 70 000  80 000 руб./месяц
    3 декабряМосква, Водный стадион 
    Организация и контроль работы пищеблока в дошкольных и школьных образовательных учреждениях. Контроль технологического процесса…
    Опыт работы в общественном питании или ресторанном бизнесе. ЗНАНИЕ СанПин 2.4.5.2409-08 и 2.4.1.3049-13. Правил производства…
  • 30 ноябряМосква, Проспект Вернадского 
    Управление персоналом суши-бара. Формирование расписаний, табелей и графиков работы сотрудников. Управление финансовой деятельностью…
    Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет ( как преимущество)