Обновлено 18 мая№ 31068835
Вакансия в архиве
№ 31068835
17 июня
Этой вакансией интересовались сегодня 14 человек
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Управляющий рестораном

Управляющий рестораном

Москва
опыт работы от 3 лет, полная занятость
от 80 000 
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

- Полное управление рестораном; - Решение всех административных и производственных вопросов; - Ответственность за финансовый результат; - Выполнение бюджета; - Выполнение поставленных задач учредителем; - Разработка и выполнение локальных маркетинговых программ; - Обеспечение соблюдения стандартов сервиса, правил и норм в ресторанной сфере; - Обеспечение полного ассортимента блюд (совместно с шеф-поваром); - Организация и контроль качества работы обслуживающего персонала; - Подбор, обучение линейного персонала; - Контроль за внешним видом персонала, состоянием чистоты в зале; - Предотвращение конфликтных ситуаций с гостями; - Ведение табеля учета рабочего времени, необходимой текущей документации.

Требования:

- Высшее образование; - Гражданство РФ; - Опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности - Опыт работы в крупных кейтерингах, банкетных залах при крупных отелях (обслуживание конференций и подобных мероприятий) приветствуется; - Знание всех норм и стандартов в сфере общественного питания; - Знание технологии приготовления и правила подачи блюд и напитков; - Опытный пользователь ПК (Excel, Word); - Знание R-Keeper 7, St-House; - Контроль выполнение бюджета; - Опыт управления персоналом, адаптация, мотивация - Грамотная речь, коммуникабельность, стрессоустойчивость. Лидерские качества; - Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня!
  • • Высшее образование

Условия:

- Пятидневная рабочая неделя пн-пт., с 10/11/12 ч. (8 часовой рабочий день); - ЗП стабильный оклад +% (совокуп от 80000 руб. далее по результатам работы); - Испытательный срок 2 месяца; - Оформление согласно ТК РФ; - Стабильная компания; - Корпоративный транспорт до метро; - Бесплатное посещение фитнеса + скидка на предоставляемые услуги. - Дружный коллектив.

Вакансия в архиве
№ 31068835
17 июня
Этой вакансией интересовались сегодня 14 человек

похожие вакансии

Показать ещё

компания

Фитнес-клуб "Самокат"

Фитнес-клуб "Самокат"

Клиент SuperJob с 2007 года
Более 100 сотрудников
нет вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти




© 2000–2018 SuperJob