Вакансия в архиве
№ 34939457
28 ноября 2020
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание

Управляющий кафе-столовой

Санкт-Петербург, Выборгская
Опыт работы от 1 года, полная занятость
По договорённости

Сети кафе-столовых pro100.cafe требуется партнёр, способный самостоятельно управлять работой небольшой кафе-столовой на территории бизнес-центра.

Условия работы

- Работа в комфортных условиях кафе-столовой при бизнес-центре, расположенного в 10 мин. ходьбы от метро Выборгская

- Оформление по ТК РФ;

- Заработная плата:

- на испытательный срок 45 000 – 50 000 руб./мес. (от 1 до 3 месяцев, в зависимости от ваших успехов);

- после испытательного срока от 60 000 руб./мес. (также в зависимости от ваших успехов).

- Выплата окладной части з/п – еженедельно. Выплата бонусной части з/п – 1 раз в месяц;

- Бесплатное обучение;

- График работы 5/2;

Должностные обязанности

- Обеспечение бесперебойной и эффективной работы кафе-столовой;

-Распределение функций и прямое управление работой персонала кафе-столовой, включая принятие решений по размеру зарплаты, приёму и увольнению сотрудников;

- Составление циклического меню и плана-меню на день, оперативное управление ассортиментом в течение рабочего дня;

-Своевременное и точное исполнение заказов клиентов (веб-сайт с возможностью делать заказы «на завтра» находится сейчас в разработке)

- Заказ и прием сырья и полуфабрикатов, контроль их количества и качества;

- Работа за кассой;

- Обслуживание гостей на линии раздачи;

- Выкладка блюд, оформление линии раздачи и витрин;

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

- Строгий контроль качества реализуемых блюд – по вкусу, санитарной безопасности, внешнему виду;

-Регистрация в 1С основных движений товара и денег - поступление, выпуск, реализация, списание, приход/расход ДС по кассе. (Всему этому мы научим, покажем.)

- Проведение инвентаризаций.

Требования к кандидату

Обязательные требования:

-Честность, ответственность;

-Готовность работать на результат

- Коммуникабельность, вежливость, тактичность, умение «ладить» с людьми

- Грамотный русский язык

- Аккуратность, чистоплотность

- Пунктуальность

- Уравновешенность

-Наличие медицинской книжки или готовность её получить

Будет вашим преимуществом:

- Опыт работы кассиром, администратором, поваром, официантом, барменом

- Навыки работы в 1С, R-Keeper, Iiko

- Умение вкусно готовить, любые кулинарные увлечения

-Организаторские способности

-Оптимизм, чувство юмора

- Инициативность

-Отсутствие вредных привычек


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 34939457
28 ноября 2020

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • ВчераСанкт-Петербург, Площадь Восстания
    Организация бесперебойной работы магазина. Подбор и обучение сотрудников. Контроль кассовой документации. Анализ работы магазина
    Аналитические навыки. Ответственность. Коммуникабельность. Готовность к интенсивной работе и активному обучению. Стрессоустойчивость…
  • ВчераСанкт-Петербург, Удельная
    Ведение договорной работы. Подготовка коммерческих предложений. Поиск и подготовка конкурсных заявок на участие в закупках
    Знание требований 44-ФЗ и 223-ФЗ. Экологическое образование приветствуется. Знание принципов работы электронных торговых площадок
  • ВчераСанкт-Петербург
    Прием и размещение гостей. Внесение данных о гостях во внутреннюю систему управления хостелом (Bnovo). Показ комнат, выдача…
    Уверенный пользователь Excel. Знание СанПинов и СНИПов по уборке помещений, по содержанию помещений. Знание требований Роспотребнадзора…
  • ВчераСанкт-Петербург
    Организация эффективного торгового процесса. Выполнение плановых показателей продаж, прироста и развития магазина. Организация…
    Опыт руководящей работы в розничной торговле обязателен (от 1 года). Лидерские качества, ориентированность на результат,…
  • По договорённости
    ВчераСанкт-Петербург
    Анализ продаж магазина по основным показателям. Выполнение планов продаж, обеспечение и координация процесса обслуживания…
    Высшее образование. Уверенный пользователь ПК. Опыт работы в розничной торговле на руководящей позиции не менее 1 года. Знание…
  • ВчераСанкт-Петербург
    Организация бесперебойной работы производства (пищевое производство типа "фабрика-кухня"). Контроль качества выпускаемой продукции
    Опыт работы на производстве по доставке еды. Опыт управления коллективом от 40 человек (опыт работы на должностях управляющий…