Вакансия в архиве, закрыта 23 июля
№ 30877041

Управляющий АвтоРесторана (start-ap проект)

от 70 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
В сети бургерных BB&Burgers планируется запуск проекта «АвтоРесторан» - это возможность сделать заказ, оплатить и получить его, не выходя из машины.
С 2013 года мы готовим для наших гостей в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге лучшие бургеры из мраморной говядины Black Angus на домашних булочках на открытой кухне, которая полностью стирает границы между приготовлением блюд и их подачей Гостям.
BB&Burgers – это не только отличные бургеры, но и сильная, успешная и позитивная команда, которая внимательно относится к каждому этапу приготовления, радуется благодарным отзывам Гостей и с улыбкой приходит на работу. Наша сеть активно растет, а значит, растет и команда настоящих фанатов лучших бургеров! Будь среди нас, развивайся и побеждай вместе с нами!

Наша миссия: Объединять людей по всей стране через настоящий вкус пива, булок и бургеров!

Обязанности:
- на время открытия и запуска start-ap проекта:
• Контроль процесса строительства и запуска заведения: технические вопросы, локальный маркетинг;
• Организация работы административно-технической части ресторана;
• Контроль за соблюдением стандартов качества;
• Взаимодействие с контрагентами: подрядчики, поставщики и т.д.
• Подбор и подготовка персонала;

- после открытия ресторана:
• Организация работы сотрудников ресторана;
• Управление всеми процессами внутри ресторана;
• Контроль кассовой дисциплины;
• Контроль за высоким качеством обслуживания гостей;
• Контроль за соблюдением технологических процессов производства;
• Контроль за нормальным функционированием оборудования;
• Контроль и планирование бюджета, контроль ФОТ:
• Оптимизация затрат;
• Подбор сотрудников в свою команду;
• Соблюдение всех норм и правил сети;
• Ведение отчетности;
• Участие в инвентаризации
Требования:
• Опыт работы управляющим/директором АвтоРесторана/АвтоКафе (Например, МакАвто, KFC Авто и т.п.);
• Желателен опыт работы со start-ap проектом ресторана/кафе;
• Успешный опыт управления рестораном, кафе;
• Личностные качества: стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, инициативность;
• Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;
• Гражданство РФ, РБ.
Мы предлагаем:
• Интересная работа в команде единомышленников;
• Развитие внутри компании и карьерный рост;
• Оформление по ТК РФ;
• График 5/2, время работы обсуждается на собеседовании;
• ЗП от 70000 руб. в зависимости от опыта + премия после запуска ресторана;
• Бесплатные обеды по меню нашей бургерной;
• Место работы: МО, Люберецкий р-н, пос. Малаховка, Егорьевское шоссе, 15;
• Корпоративное обучение, посещение бизнес-форумов и мастер-классов.

Мы предлагаем воплотить свою мечту в команде профессионалов! Становитесь частью BB&Burgers!
Территориальный управляющий сети ресторанов
Теремок - Инвест, от 80 000 до 108 000 руб.
Управляющий ресторана (производство и доставка)
ПиццаСушиВок, м. Академическая, м. Новые Черемушки, от 50 000 руб.
Управляющий рестораном
Московская государственная академическая филармония, по договоренности
Директор ресторана / Управляющий
Новиков Групп, от 120 000 до 150 000 руб.
Управляющий сетью гостиниц
ЭКСПЕРТ-ГРУПП, от 60 000 до 80 000 руб.
Территориальный управляющий
Управляющая компания "Новый формат", по договоренности
Управляющий суши-магазина
СУШИ WOK, от 40 000 руб.
Территориальный управляющий
Ресторанный холдинг, от 90 000 руб.
Территориальный управляющий сетью кафе
BB&Burgers, м. Маяковская, от 90 000 руб.