Знание методов обучения в сфере общественного питания ( стандарты и процедуры работы на производстве и в обслуживании );
Знание системы гостеприимства и управления сменой в роли Менеджера смены, Администратора смены;
Желателен опыт в японской кухне;
Опыт работы на производстве ( повар, су-шеф, шеф-повар ).
Место работы: Центр обучения (м. Октябрьское поле, территория: Алтуфьево, Селигерская, Новогиреево, Тимирязевская);
Уровень з/п - оклад 50 000 рублей, , 10 000-15 000 KPI;
График: 5/2 по 9 часов (смены - утро, день, вечер) согласно расписанию;
Возможности профессионального развития.