№ 32663371
вчера
Добавить в избранное
Распечатать
Поделиться
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Территориальный управляющий

Территориальный управляющий

Москва
полная занятость
70 000  80 000 
Обязанности:
  • Контроль работы сотрудников пищеблоков;
  • Контроль приготовления блюд, согласно технологическим картам;
  • Контроль заполнения бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья и т.д.;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Контроль за санитарным состоянием пищеблоков;
  • Взаимодействие с контролирующими органами (Управлением Роспотребнадзора, МосГИК, Служба финансового контроля, Департамент образования);
  • Ведение табелей на сотрудников пищеблоков
  • Проведение плановых и внеплановых проверок;
  • Контроль работы буфетов школьных учреждений.

Требования:

  • Опыт работы в качестве территориального или регионального управляющего сетью столовых, кафе от 2 лет;
  • отличное знание СанПиН;
  • Высокая работоспособность;
  • Высшее профильное образование ( технолог общественного питания);
  • Ответственность;
  • Коммуникабельность;


Условия:

  • График работы 5/2 с 8-17 ( ненормированный рабочий день) ;
  • Оформление по ТК;
  • Компенсация за проезд;
  • Предоставление корпоративной мобильной связи;
  • Оформление по ТК РФ (отпуск и больничный оплачиваемые)
  • Дружный коллектив

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

компания

Мультифора

Клиент SuperJob с 2019 года
До 50 сотрудников
544 вакансии

похожие вакансии

  • 16:22Москва
    По договорённости
    Должностные обязанности: Управление торговым направлением (от 10 фирменных торговых точек). Управление штатом продавцов (формирование графика и организация…
    Требования: Высшее или среднее специальное образование. Опыт работы в розничной торговле на руководящих должностях не менее 2-х лет. Мобильность…
    Добавить в избранное
  • 11:49Москва
    По договорённости
    Должностные обязанности: Обеспечение высокого уровня сервиса вверенных ресторанах, в соответствие со стандартами компании. Обеспечение бесперебойной…
    Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 3х лет обязателен (сетевые рестораны полного цикла) Способность работать в динамичных…
    Добавить в избранное
  • 10:23Москва
    от 80 000 
    Должностные обязанности: Организация и контроль работы пищеблока. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии…
    Требования: Образование по профилю. Опыт работы по профилю от 2х лет. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность общественного…
    Добавить в избранное
  • 9:34Москва,Водный стадион, Речной вокзал 
    70 000  80 000 
    Должностные обязанности: Организация и контроль работы пищеблока в дошкольных и школьных образовательных учреждениях. Контроль технологического процесса…
    Требования: Опыт работы в общественном питании или ресторанном бизнесе. ЗНАНИЕ СанПин 2.4.5.2409-08 и 2.4.1.3049-13. Правил производства…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Координирует и контролирует операционную деятельность вверенных ресторанов корпоративного питания. Реагирует на просьбы и…
    Требования: Высшее образование. Опыт управления сетью ресторанов, навыки управления операционной деятельностью. Умение четко ставить…
    Добавить в избранное
  • Опыт не нужен
    Должностные обязанности: Проведение переговоров. Заключение договоров купли-продажи объектов недвижимости. Сопровождение сделок. Оформление документов
    Требования: Профессионализм и творческий подход к делу. Способность проявлять инициативу. Умение работать на результат. Стремление к…
    Добавить в избранное