Обновлено 21 марта№ 27953289
Вакансия в архиве
№ 27953289
20 апреля
Этой вакансией интересовались сегодня 5 человек
Работа в Москве / Вакансии / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Технолог

Технолог пищевого производства

Астрахань, ул. Космонавтов, д. 18
показать на карте
опыт работы от 1 года, полная занятость
По договорённости
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

- Разрабатывает рабочие и технологические инструкции по работе оборудования и по приготовлению купажных сиропов. - Участвует в процессе найма подчиненного персонала, выдает рекомендации о приеме и увольнении подчиненных сотрудников. - Организует четкую и бесперебойную работу производственной лаборатории. - Разрабатывает программу производственного контроля (ППК). - Осуществляет общий контроль за качеством выпускаемой продукции. - Своевременно проводит отбор проб выпущенной продукции и сдачу их на анализ в соответствующие организации, согласно ППК. - Рассчитывает закладку компонентов на приготовление напитков, согласно действующим рецептурам. - Выдает рекомендации по различным предложениям, касающимся технологии производства. - Проводит входной контроль качества пищевого и не пищевого сырья, совместно с начальником склада сырья и материалов. - Контролирует санитарное состояние производства. - Поддерживает деловые связи с контролирующими органами. - Ведет нормативно-техническую документацию

Требования:

Знание методов ведения технологического процесса, способствующих повышению качества и ассортимента выпускаемой продукции, а также снижению ее себестоимости; Навыки управления персоналом; Навыки планирования; Знания и навыки в организации соблюдения техники безопасности и санитарных норм на производстве. Опытный пользователь ПК
  • • Высшее образование

Условия:

Работа в крупной компании Испытательный срок 3 месяца Режим работы с 8.00 до 17.00 Внутри корпоративное обучение

Вакансия в архиве
№ 27953289
20 апреля
Этой вакансией интересовались сегодня 5 человек

компания

Радуга-Боттлерс

Радуга-Боттлерс

Клиент SuperJob с 2008 года
Более 500 сотрудников
6 вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти




© 2000–2018 SuperJob