Вакансия в архиве, закрыта 29 июля
№ 28831153

Технолог направления хлеб (м. Ясенево)

от 36 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
- проведение обучающих мероприятий по соблюдению технологии приготовления, предпродажной подготовке и декорированию продукции, в соответствии с ТК и ТИ.
- рациональное, обоснованное технологическими и экономическими затратами моделирование продукции в действующем ассортименте.
- обеспечение стабильно высоких качественных показателей готовой хлебобулочной продукции, повышение конкурентоспособности.
- повышение показателей потребительской удовлетворенности
- организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с принципами HACCP
- активная разработка и внедрение новых технологий и методов организации пищевого производства.
- оптимизация учетной стоимости сырья
- разработка программы и методологии обучения специалистов.
- положения, инструкции по разработке и оформлению технологической документации;
- средства механизации и автоматизации производственных процессов;
- основы экономики, организации производства, труда и управления;
- основы экологического законодательства;
- правила и нормы охраны труда.
- особенности отраслевого товарно-сырьевого рынка
- полный цикл производства хлеба, хлебобулочных, сдобных и кондитерских изделий
Требования:
- профильное образование
- опыт работы в должности
- технологом на предприятиях хлебопекарной промышленности; или в специализированном многопрофильном цехе с широким ассортиментом выпускаемой готовой продукции.
Мы предлагаем:
- полное соблюдение ТК РФ (оформление, оплата больничных, отпусков);
- официальная "белая" заработная плата;
- скидки на покупки в магазинах
- льготное кредитование.
Технолог пекарни
Лента, от 55 361 до 63 610 руб.
Менеджер по техническому оснащен‎ию ресторанов / Инженер-технолог
Торговый Дом Нефтьмагистраль, по договоренности
Технолог-демонстратор кондитерских ингредиентов
А. Н. Т. Группа компаний, м. Комсомольская, по договоренности
Технолог (легкая промышленность)
ФПГ Энергоконтракт, м. Смоленская, от 57 000 руб.
Технолог швейного производства (раскройный цех)
ФПГ Энергоконтракт, от 50 000 руб.
Технолог обувного производства
Альба-Корпорэйшн, по договоренности