Вакансия в архиве, закрыта 29 ноября 2016
№ 29170178

Технолог кондитерского производства

по договоренности
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Контроль качества сырья и произведенной продукции;
Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;
Проверка качества готового продукта;
Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
Разработка технологической документации;
Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;
Расчет себестоимости производимой продукции;
Составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование.
Требования:
Образование: высшее профильное (технология пищевых производств);
Профессиональные компетенции: опыт работы технологом общественного питания от 10 лет;
Знание основ законодательства в различных сферах, знание нормативно-технологической документации;
Владение принципами технологических процессов предприятий общественного питания;
Опыт разработки рецептур, технологических схем производства;
Владение принципами системы менеджмента ХАССП;
Умение работать с технологическим оборудованием и инструментом.
Мы предлагаем:
Вакансия открыта в г. Казань;
Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
Стабильная и своевременная выплата заработной платы;
График работы: 5-дневный;
Корпоративное питание;
Скидки на приобретение продукции в супермаркетах "Бахетле".;
Возможность профессионального развития и карьерного роста!
Специалист технического отдела, инженер-технолог
Кадровый холдинг ПРОФИЛЬ, по договоренности
Технолог по хлебу (старший пекарь)
Перекресток, от 36 000 руб.
Технолог швейного производства
Леди Каприз, от 55 000 до 60 000 руб.
Технолог-калькулятор
Cеть ресторанов "Грабли", м. Китай-город, по договоренности
Технолог
Фармконтракт, от 50 000 до 120 000 руб.
Технолог по хлебу (м. Ясенево)
Перекресток, м. Ясенево, от 32 000 руб.
Инженер-технолог пищевого производства
Кадровый Центр на Сокольнической Площади, от 35 000 руб.
Конструктор-технолог
Глобальная Безопасность, по договоренности
Су-шеф / Технолог
Невский Берег, от 70 000 до 85 000 руб.
Главный технолог (общественное питание)
ProfiStaff, от 100 000 до 120 000 руб.