Обновлено 17 декабря 2018№ 30703658
№ 30703658
вчера
Отправить резюме
Работа в Москве / Вакансии / Промышленность, производство / Бухгалтер калькулятор

Технолог-калькулятор

Москва
опыт работы от 1 года, полная занятость
от 55 000 

Обязанности:

- Разработка и ведение технологической документации: - Проработка входящего сырья, составление актов проработки; - Разработка и утверждение новых рецептур на производимую продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ); - Составление технологических карт с описанием технологических процессов приготовления и оформления; - Вносить изменения в существующую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производств; - Определять нормы выхода блюд; - Составление калькуляционных карт. - Контроль соблюдения технологической дисциплины: - Контроль соблюдения стандартов в области производства продукции общественного питания; - Контроль качества и соблюдения технологии приготовления продукции.

Требования:

- Высшее образование; - Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет.
  • • Высшее образование

Условия:

- место работы - м. Тимирязевская, Фонвизинская; - график работы 5/2; - оформление в соответствии с ТК РФ; - оплачиваемый отпуск, больничный; - бесплатное питание; - скидка при покупке товаров в сети.

Отправить резюме

похожие вакансии

Показать ещё

компания

Азбука Вкуса

Азбука Вкуса

Клиент SuperJob с 2007 года
Более 5 000 сотрудников
977 вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти




© 2000–2019 SuperJob