Технолог хлебопекарного производства

Технологов хлебопекарного производства

Обязанности:

- Составление производственных заказов.

- Контролировать наличие остатков полуфабрикатов, сырья и готовой продукции.

- Контролировать качество входящего сырья.

- Контролировать качество готовой продукции.

- Обеспечивать ввод новых позиций в ассортимент.

- Контролировать соблюдение сроков годности продукции производства.

- Контролировать и анализировать списание сырья, полуфабрикатов и готовой продукции Вести производственные журналы.

- Обеспечивать наличие технологических карт на производимую продукцию.

- Контролировать наличие в полном объеме необходимых для производства сырья, инвентаря и расходных материалов, сохранение материальных ценностей на производстве (сырье, инвентарь, санитарная форма и оборудование).

- Контролировать правильность выкладки продукции пекарни, согласно установленным планограммам и стандартам выкладки, принятым в Компании.

Требования:

Среднее специальное или высшее технологическое образование,

От 2-х лет на руководящей должности в сфере общественного питания или хлебобулочной промышленности.

Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов

Официальное оформление согласно ТК РФ

График работы 5 на 2(выходные смещенные)

Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц

Премия по результатам работы

Оформление медицинской книжки за счет работодателя

Добровольное медицинское страхование

Компенсация питания

Корпоративное обучение

Возможность профессионального и карьерного развития.

Для уточнения информации можете связаться с нами по телефону (указанному ниже) или любым удобным для Вас способом: WhatsApp, Viber, Telegram.

МЫ ВАС ЖДЕМ!.