Работа технологом хлебобулочных изделий

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

37 вакансий технолога хлебобулочных изделий.

Сортировать по дате
обновлено в 12:23

Пекарь хлебобулочных изделий

WellStore, Москва
от 35 000 Р
Должностные обязанности
Замес теста и выпечка хлебобулочных изделий по технологиям; работа с различными видами теста.
Требования
Гражданство РФ; опыт работы в аналогичной должности; наличие мед.книжки или готовность ее оформить
Роботы уже начали занимать рабочие места людей.
Насколько вероятно, что работодатель 

предпочтет вам робота?
Узнать
обновлено в 12:17

Мастер хлебобулочных изделий

Магнолия, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Бесперебойное обеспечение производственных цехов хлебобулочными изделиями (заморож.); создание технологических карт; распределение продукции в соответствии с правилами ее хранения по ассортименту и по весу; контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;...
Требования
Опыт работы в хлебопекарном производстве не менее 1 года; знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.
обновлено в 14:17

Технолог пекарни (м. Румянцево)

Лента, Москва, м. Румянцево
от 42 000 до 54 000 Р
Должностные обязанности
Организация производственного процесса пекарни контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения разработка новых видов изделий контроль качества входного сырья и готовых...
Требования
Среднее профессиональное образование опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет успешный опыт руководящей работы знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий; знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации...
обновлено в 13:27

Технолог пекарного производства

Магнолия, Москва, м. Октябрьское поле
По договоренности
Должностные обязанности
Организация и управление производственным процессом хлебобулочных изделий (заморож.); Разработка и запуск нового ассортимента; Составление технологических карт; Распределение продукции в соответствии с правилами ее хранения по ассортименту и по весу; Контроль...
Требования
Опыт работы в хлебопекарном производстве не менее 3х лет; Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.
обновлено в 12:22

Технолог пищевого производства

до 35 000 Р
Должностные обязанности
Контроль качества хлебобулочной продукции
Требования
Опыт работы на хлебопекарном производстве желателен Знание технологии производства хлебобулочных изделий
обновлено в 10:55

Главный технолог хлебопекарного производства

Азбука Вкуса, Москва
от 100 000 Р
Должностные обязанности
Разработка ассортимента хлебобулочных изделий; Разработка и ведение технологической документации; Контроль соблюдения технологической дисциплины; Управление персоналом.
Требования
Высшее профессиональное образование по специальности «Технология продукции общественного питания»; Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет; Опыт руководства людьми; Навык работы со специализированными программами
обновлено 26 апр

Главный технолог цеха выпечки

Корона-ФУД, Москва
от 100 000 Р
Должностные обязанности
Пищевое производство фабрика вкуса Mr. Food в связи с открытием нового цеха выпечки открывает вакансию Главного технолога по выпечке Организация работы технологического отдела цеха, Контроль качества выпускаемой продукции, технологических процессов и режимов...
Требования
Высшее профессиональное образование, Опыт работы главным технологом производства от 3 лет, Опыт составления рецептур, знание основного и вспомогательного сырья, Знание технологии производства продукции предприятия (замороженные хлебобулочные и слоеные изделия),...
обновлено 26 апр

Инженер-технолог

до 35 000 Р
Должностные обязанности
Разработка нового ассортимента замороженной продукции (хлеб, булочные и сдобные изделия) для производства на поточно-автоматизированных линиях; Лабораторные выпечки разрабатываемых изделий; Проведение пробных производственных выпечек; Определение потерь и затрат...
Требования
Высшее образование (инженер-технолог хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленностей); Знание технологии производства хлеба, булочных и сдобных изделий, сырья и ингредиентов, используемых при производстве хлебобулочных изделий, их функциональные особенности;...
обновлено 24 апр

Технолог хлебопекарного производства

Магнолия, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Изготовление хлебобулочных изделий (замороженная продукция!); Составление технологических карт; Распределение продукции в соответствии с правилами ее хранения по ассортименту и по весу; Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Управление...
Требования
Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий; Обязателен опыт с шоковой заморозкой.
обновлено 22 апр

Технолог (кондитерское производство)

до 80 000 Р
Должностные обязанности
Контроль производственного процесса. Контроль работы персонала. Контроль соблюдения санитарных норм. Работа с производственной документацией. Контроль качества продукции. Разработка и внедрение новых рецептур. Технологическая помощь отделу продаж.
Требования
Знание технологического процесса производства кондитерских и хлебобулочных изделий. Опыт работы на аналогичной позиции. Опыт работы с кондитерской продукцией от 3-х лет. Опыт разработки новых рецептур.
обновлено в 14:16

Заведующий пекарным производством в гипермаркет Карусель

Карусель, Москва
от 50 000 Р
Должностные обязанности
Организация работ пекарного производства: контроль своевременного обеспечения производства сырьем контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий, соблюдения правил торговли, ценообразования, сроков реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских...
Требования
Высшее образование Знание технологических карт Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
обновлено в 13:55

Пекарь-универсал

Лента, Москва, м. Бунинская аллея, м. Румянцево
от 28 000 до 41 000 Р
Должностные обязанности
Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба и мучнисто-кондитерских изделий формовка и изготовление хлебов, выпечных изделий контроль готовности тестовых заготовок к выпечке выпечка хлебобулочных изделий...
Требования
Среднее специальное образование опыт работы в хлебопекарном производстве не менее 1 года знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий
обновлено в 13:15

Заведующий пекарным производством

X5 Retail Group, Москва, м. Славянский бульвар
от 42 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы персонала в пекарном производстве Обеспечение современного уровня производства хлеба, хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий и внедрения новой технологии контроль соблюдения технологии производства, качества приготовления изделий,...
Требования
Образование не ниже среднего специального Опыт работы — не менее 1 года в пекарном производстве, по организации производства хлеба и хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ Правила эксплуатации используемого оборудования
обновлено в 11:55

Пекарь

Лента, Москва
от 35 000 до 42 000 Р
Должностные обязанности
Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий; контроль готовности тестовых заготовок к выпечке; выпечка хлебобулочных изделий; контроль качества выпеченных изделий; помощь в формовке и фасовке хлебобулочных изделий
Требования
Среднее специальное образование; опыт работы в хлебопекарном производстве не менее 1 года; знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий
обновлено в 11:51

Заведующий хлебопекарни (м. Речной вокзал)

Седьмой Континент, Москва, м. Речной вокзал
до 45 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы персонала в пекарном производстве Обеспечение современного уровня производства хлеба, хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий Контроль соблюдения технологии производства Контроль санитарно-гигиенического состояния производственных...
Требования
Гр. РФ Обязателен опыт работы в пекарном производстве Знание и практические навыки работы пекарем, тестоводом, формовщиком, т.е. всего цикла производства хлебобулочных изделий Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ
обновлено в 11:14

Пекарь-универсал

Ваш Персонал, Москва
от 25 000 до 38 000 Р
Должностные обязанности
Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба и мучнисто-кондитерских изделий формовка и изготовление хлебов, выпечных изделий контроль готовности тестовых заготовок к выпечке выпечка хлебобулочных изделий...
Требования
Среднее специальное образование, опыт работы в хлебопекарном производстве не менее 1 года, знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.
обновлено в 10:20

Начальник пекарного производства

Перекресток, Москва
от 42 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы персонала в пекарном производстве Обеспечение современного уровня производства хлеба, хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий и внедрения новой технологии Контроль соблюдения технологии производства Обеспечение чистоты и контроль...
Требования
Гражданство РФ Образование не ниже среднего специального Опыт работы от года в пекарном производстве Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ
обновлено в 08:47

Тестовод

Зерновая компания "Настюша", Москва, м. Павелецкая
до 30 000 Р
Должностные обязанности
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах и тестомесильных агрегатах непрерывного действия; Контрольные замеры сливов жидкого сырья, проверка точности сливов сырья в тесто в соответствии с рецептурой; Контроль за...
Требования
Среднее профессиональное (производство хлебобулочной продукции); Готовы обучать, если у Вас недостаточно опыта и знаний! Исполнительность, ответственность; Гражданство РФ; Опыт работы в аналогичной должности (технолог, тестовод, тестовод-опарщик); Способность...
обновлено 26 апр

Старший пекарь

Карусель, Москва, м. Войковская
от 32 000 до 37 000 Р
Должностные обязанности
Содержать производство в соответствии с санитарными правилами и нормами. Исполнять и контролировать исполнение сотрудниками производства правил техники безопасности. Организовать производство продукции в соответствии с принятой технологией. Организовать наличие...
Требования
Знание технологий производства кондитерских и хлебобулочных изделий, знание технологий продаж, уверенный пользователь ПК, опыт руководства коллективом от 10 чел., высокая работоспособность, самоорганизованность, ответственность
обновлено 26 апр

Дивизиональный менеджер направления Хлеб

АНКОР, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Крупная розничная компания приглашает кандидатов на должность Дивизионального менеджера направления "Хлеб" организация производства хлебопекарных производств в супермаркетах, 20% разъездной характер работы выполнение плановых показателей ТО, списание анализ...
Требования
Опыт работы в должности не менее 5 лет технологом, руководителем на предприятиях хлебопекарной промышленности или в специализированном многопрофильном цехе с широким ассортиментом выпускаемой готовой продукции
обновлено 26 апр

Заведующий пекарней

Седьмой Континент, Москва, м. Выхино, м. Новогиреево
от 45 000 Р
Должностные обязанности
Организация и руководство производственным процессом хлебопекарного производства; знание технологии и калькуляции хлебобулочных изделий; контроль качества приготовления хлебобулочных изделий; контроль санитарного состояния цеха; управление персоналом; проработка...
Требования
Опыт работы от года.
обновлено 26 апр

Формовщица теста

от 30 000 Р
Должностные обязанности
Осуществляет подготовку к работе тесторазделочного оборудования, весов для взвешивания тестовых заготовок, технологический инвентарь; Осуществляет разделку, формовку и отделку хлебобулочных изделий с помощью тесторазделочного оборудования и в ручную; Обеспечивает...
Требования
Гражданство РФ; Возможно без опыта, с желанием обучиться Способность к обучению; Отсутствие вредных привычек. Медицинская книжка или готовность ее оформить
обновлено 25 апр

Пекарь

от 45 000 Р
Должностные обязанности
В связи с открытием новой современной Пекарни МясновЪ, приглашаем на работу квалифицированных Пекарей для производства Ремесленного хлеба. Приемка по качеству тестовых заготовок; Выпечка хлебобулочных изделий; Сдача продукции упаковщику.
Требования
Знание технологии выпечки хлебобулочных изделий; Быстрота принятия решения; Аккуратность.
обновлено 25 апр

Пекарь

от 30 000 Р
Должностные обязанности
Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. Определяет готовность тестовых заготовок к выпеканию. Осуществляет первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение.
Требования
Знать, назначение оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, и порядок их содержания; - нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных изделий; - технологию производства хлебобулочных изделий; - правила санитарии и личной гигиены.
обновлено 24 апр

Пекарь (ул. Миклухо-Маклая, 18)

от 30 000 до 40 000 Р
Должностные обязанности
"* Разделка теста, укладывание на листы, отправка в печь. Выпекание хлеба и хлебобулочных изделий в печах согласно установленной технологии. Контроль процесса выпечки."
Требования
Опыт работы в аналогичной должности; Профильное образование
обновлено 23 апр

Машинист тесторазделочных машин

от 29 000 Р
Должностные обязанности
Контроль за технологическим процессом приготовления теста на специальном оборудовании. Соблюдение технологии процесса приготовления теста и требования к качеству теста, весу и форме изделий Проверка качества и вес кусков теста.
Требования
Знание устройства, принципы работы и правила эксплуатации тестоделительной и др. машин. Знание технологического режима разделки, подготовки и выпечки теста, правила техники безопасности и производственной санитарии, стандарты и технические условия на все сорта...
обновлено 22 апр

Заведующий пекарней

от 45 000 Р
Должностные обязанности
Руководить производственной деятельностью пекарного производства; Организация работы пекарни в соответствии с технологиями и стандартами. Контроль изготовления высококачественной продукции. Контроль ведения документооборота. Анализ экономических показателей работы...
Требования
Опыт работы в аналогичной должности; Развитые лидерские качества, аналитический склад ума, коммуникабельность Профессиональное знание технологий производства изделий из теста. Опытный пользователь ПК, желателен опыт работы в программах складского учета Опыт работы...
обновлено 22 апр

Пекарь

от 27 000 до 37 000 Р
Должностные обязанности
Формовка, лепка, выпекание хлебобулочных изделий. Соблюдение чистоты на рабочем месте.
Требования
Опыт работы пекарем, знание технологий приготовления дрожжевых и слоеных изделий. Мед книжка. Чистоплотность и ответственность обязательны.
обновлено 21 апр

Шеф-повар производства гипермаркета (м. Свиблово ТРЦ Золотой Вавилон)

О'КЕЙ, Москва
от 55 000 до 71 500 Р
Должностные обязанности
Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства; Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной...
Требования
Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания; Знание санитарных норм и правил; Знание правил торговли; Наличие управленческих качеств; Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий; Знание стандартов и технических...
обновлено 20 апр

Кондитер

от 35 000 до 40 000 Р
Должностные обязанности
Приготовление, оформление и отпуск кондитерских изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения; Контроль качества готовой продукции; Расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий....
Требования
Опыт работы на кондитерском производстве наличие действующей медицинской книжки аккуратность ответственность внимательность желание работать Умение работать с техкартами. Знать технологию приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, кексов, пирожных,...
Внимание!
Поиск в Москве дал 37 вакансий. Попробуйте поискать вакансии в регионах: Московская область
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город