Вакансия в архиве, закрыта 27 ноября 2016
№ 28954700

Технолог (пищевое направление)

по договоренности
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
- Разработка общей долгосрочной стратегии развития производства и продаж группы товаров (собственное производство и товары производства поставщика) в категории кулинария и выпечка/пекарня
- Организация технологического процесса производства продукции, разработка рецептур
- Экспертиза технологической части проектов новых и реконструируемых магазинов
- Сопровождение магазинов по вопросам работы производственных цехов и отделов общественного питания, технологии производства продукции
- Обучение персонала, участие в разработке тренингов
- Разработка процедур, инструкций
- Взаимодействие с внешними организациями
Требования:
- Высшее образование (биотехнология, пищевое производство)
- Аналогичный опыт работы от 3-х лет
- Знание принципов организации и технологии производства продукции, правил учета сырья и норм выхода готовой продукции
- Знание ассортимента и требований к качеству полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции
- Знание правил транспортировки, хранения, реализации продукции согласно Правилам розничной торговли продовольственными и непродовольственными товарами
- Знание технических регламентов, Закона о качестве и безопасности пищевых продуктов, о сертификации продукции и услуг
- Ответственность, исполнительность, энергичность, пунктуальность, умеет работать в команде
- Позитивный настрой, умение эффективно расставлять приоритеты
Мы предлагаем:
- Заработная плата по итогам собеседования, индивидуальные премии по результатам работы
- График работы 5/2 с 9.00-18.00
- Рабочее место в офисе недалеко от м. Красносельская
- Оформление по ТК РФ
- Социальный пакет
- Возможность профессионального развития
- Возможность поработать в команде с интересными людьми из разных стран
Технолог мясного производства
Группа ресторанов "ЧАЙХОНА №1", от 50 000 до 60 000 руб.
Конструктор-технолог
Торговый Дом Центр Здоровья, по договоренности
Инженер-технолог / Проектировщик в наружной рекламе
Акведук реклама, м. Южная, по договоренности
Консультант-технолог (закольщик)
ТД ЦУМ, м. Театральная, от 30 300 руб.
Ведущий инженер-технолог (радиотехнические исследования материалов)
Всероссийский научно-исследовательский институт авиационных материалов, м. Авиамоторная, м. Бауманская, м. Курская, по договоренности
Технолог по птицеводству
Business connection, от 80 000 руб.
Ведущий инженер-технолог
Всероссийский научно-исследовательский институт авиационных материалов, м. Авиамоторная, м. Бауманская, м. Курская, от 40 000 до 70 000 руб.