№ 29209092 обновлено в 15:51

Су-шеф в ресторан

от 40 000 до 50 000 руб.
Москва, м. Новослободская, м. Парк Культуры
сменный график работы на территории работодателя
опыт работы от 3 до 6 лет
Должностные обязанности:
В стильный, креативный ресторан средиземноморской и ближневосточной кухни, объединяющий в себе формат рынка и кафе "ШУК Рынок и Общепит" требуется Су-шеф повар!
Организация процессов производства и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам;
Составление заказов по продуктам и расходным материалам;
Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях;
Инвентаризация;
Прием товаров от поставщиков;
Оценка и обучение сотрудников кухни;
Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни;
Ведение внутренней документации.
Требования:
Образование желательно профильное;
Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет в московских ресторанах;
Знание способов обработки и технологического процесса приготовления блюд;
Знание санитарных норм;
Знание правил ведения и заполнения внутренней документации;
Опыт руководством коллективом;
Знание методов контроля и обучения персонала;
Ответственность.
Мы предлагаем:
Место работы: м."Новослободская";
График работы 2/2;
Оформление по ТК РФ.
Контактная информация доступна после размещения резюме
+7 968 6
+7 964 5
Кулинарная лавка братьев Караваевых Привлекательный
работодатель по верcии
Суперджоб в 2016 году
25 вакансий компании
Су-шеф
Сеть ресторанов "Грабли", от 60 000 руб.
Су-шеф
Ресторанные Традиции, от 40 000 до 60 000 руб.
Су-шеф в сеть кафе
Роллс Рейс Юго-Запад, от 55 000 до 70 000 руб.
Су-шеф
Дайнер, от 35 000 до 40 000 руб.
Су-шеф
ФГБУ ЦКБ с поликлиникой, по договоренности
Су-шеф в кафе (м. Охотный ряд)
Анжелюс, от 35 000 до 39 000 руб.
Су-шеф кондитерского цеха
Кулинарная лавка братьев Караваевых, от 60 000 руб.
Су-шеф (школьное питание)
Азбука Вкуса, от 39 000 руб.
Су-шеф в кондитерский цех (Фабрика кухни)
Шоколадница сеть кофеен, от 45 000 до 54 000 руб.
Су-шеф пекарь
Кулинарная лавка братьев Караваевых, от 80 000 руб.