Должностные обязанности:
Сеть итальянских ресторанов DaPino приглашает сотрудника на должность "Су-шеф".
Если вакансия Вас заинтересовала, направляйте, пожалуйста, своё резюме в отклики.
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;
Управление сменой поваров;
Проведение инвентаризации склада и кухни.
Требования:
Опыт работы в должности су-шефа от 2-х лет
Знание итальянской кухни
Опыт работы в сетевых проектах приветствуется
Наличие медицинской книжки
Мы предлагаем:
График работы: 2/2, с 10:00 до 23:00
Заработная плата на испытательный срок 40 000 руб. на руки, далее - повышение до 45 000 - 50 000 руб. на руки
Бесплатное питание
Соблюдение ТК РФ