Обязанности:
Разделка мяса;
Изготовление полуфабрикатов;
Приемка и контроль качества продуктов;
Приготовление горячих блюд;
Приготовление холодных закусок;
Операции по приготовлению в соответствии с технологическими картами;
Соблюдение утвержденного ассортимента;
Контроль соблюдения сроков приготовления и хранения готовых изделий.
Требования:
Наличие опыта работы в аналогичной должности;
Знание технологии приема, производства и хранения товаров;
Знание правил и порядка приема, хранения и складирования.
Условия:
График работы 5/2,c 8.00 до 20.00;
ЗП: 50 000 руб. оклад + 10 000 руб. премия;
Адрес ст.м. Преображенская площадь (в 5 минутах пешей доступности).