Вакансия в архиве, закрыта 23 октября 2016
№ 29149642

Су-шеф

до 50 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
* Составление заказов на продукты.
* Приём товара.
* Проведение ежемесячной инвентаризации совместно с шеф-поваром.
* Управление персоналом, организация и оптимизация рабочего процесса.
* Соблюдение условий и сроков хранения продуктов и полуфабрикатов.
* Контроль внешнего вида и вкусовых качеств отпускаемой продукции.
* Соблюдение норм закладок согласно тех. картам.
Требования:
1. Опыт от 3-х лет на данной должности.
2. Знание кухонь: итальянская, европейская, русская.
3. Образование среднее специальное.
4. Уверенный пользователь ПК.
5. Знание Word, Excel, store House будет преимуществом.
6. Энергичность, стрессоустойчивость, умение работать в условиях многозадачности, дисциплинированность, скрупулезность.
Мы предлагаем:
Соблюдение трудового законодательства, дружный коллектив
Су-шеф в ресторан TheMadCook
Ресторан TheMadCook, до 51 000 руб.
Су-шеф
РЕСПЕКТ, от 50 000 до 55 000 руб.
Су-шеф
Управляющая компания "Новый формат", по договоренности
Су-шеф-пиццмейкер
Ginza Project, от 60 000 руб.
Су-шеф
Ультра Фуд, от 55 000 руб.
Су-шеф (м. Новослободская)
Своя Компания, от 40 000 руб.
Су-шеф
Семейный праздник, по договоренности
Су-шеф
Бар-пиццерия с итальянской кухней, м. Выставочная, от 50 000 руб.
Су-шеф (м. Домодедовская)
Тануки, м. Домодедовская, от 55 000 руб.
Старший повар / Су-шеф
Ультра Фуд, от 55 000 до 70 000 руб.