Вакансия в архиве, закрыта 22 сентября 2017
№ 28283620

Су-шеф (м. Речной вокзал)

от 40 000 до 45 000 руб.
Москва, м. Речной вокзал
Сменный график работы на территории работодателя
Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;
Управление сменой поваров.
Обучение поваров и контроль их работы
Требования:
Опыт работы в должности су-шефа от 2-х лет
Знание итальянской кухни
Опыт работы в сетевых проектах приветствуется
Наличие медицинской книжки
Мы предлагаем:
График работы: 2/2 с 11.00 до 23.00
Заработная плата - 40 000-45 000 руб. + оплата банкетов и переработок
Бесплатное питание
Соблюдение ТК РФ
Карьерный рост
Звонить Пн-Пт, с 10:00 до 19:00
Пивной ресторан "Пив&Ко"
Су-шеф Food-bar
Ресторанная сфера, до 60 000 руб.
Су-шеф кондитерского цеха
Кулинарная лавка братьев Караваевых, м. Сходненская, по договоренности
Су-шеф, кондитер (ресторан THE WAITERS)
Ginza Project, по договоренности
Су-шеф в кондитерский цех (Фабрика кухни)
Шоколадница сеть кофеен, м. Петровско-Разумовская, м. Тимирязевская, от 50 000 до 55 000 руб.
Су-шеф
Столичная торговая компания, м. Славянский бульвар, по договоренности
Су-шеф
Crocus Group, от 50 000 руб.
Су-шеф
Cеть ресторанов "Грабли", м. Войковская, м. Лубянка, м. Новокузнецкая, еще 6 станций м. Алексеевская, м. Киевская, м. Пушкинская, м. Семеновская, м. Тульская, м. Цветной бульвар, от 66 000 до 76 000 руб.
Су-шеф
Невский Берег, от 60 000 руб.
Су-шеф
Парк-отель Шереметьевский, Управления делами Президента РФ, от 38 000 руб.
Су-шеф в ресторан
Росинтер Ресторантс, от 35 000 руб.