Обновлено 19 июля№ 30285284
№ 30285284
20 июля
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Су-шеф

Старший повар смены / Су-шеф (график работы 2/2)

Москва
опыт работы от 1 года, полная занятость, на территории работодателя
39 000 — 45 000 

Обязанности:

Сеть кафе ’’Му-Му’’ приглашает на работу Старшего смены повара. Сеть кафе Му-Му за почти двадцатилетнюю историю, прочно заняла свою нишу среди ресторанов быстрого питания и по праву считается «народным» кафе. Мы – это удобный формат фри-флоу, мы – это демократичные цены при неизменном качестве блюд, мы – это стильные и уютные интерьеры, мы – это место, где тебе всегда рады. Если ты ищешь работу в стабильной и стремительно развивающейся компании и дружном коллективе, если ты готов к личностному и профессиональному росту, если ты хочешь построить успешную карьеру в сфере общественного питания, то мы тебя ждём! • Обеспечение бесперебойной работы кухни с нормами и стандартами, принятыми в компании • Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд • Составление заказов на продукцию и полуфабрикаты • Контроль качества входящего сырья и полуфабрикатов • Контроль сроков, ассортимента, количества поступления и реализации продуктов • Обучение персонала производства • Соблюдение норм и правил санитарии и гигиены

Требования:

• Наличие профильного образования, как преимущество; • Опыт работы в аналогичной должности (Су-шеф, старший повар смены) не менее 1 года; • Опыт работы в сетевых проектах, как преимущество; • Опыт управления персоналом производства; • Умение работать с технологическими картами; • Владение принципами формирования заказа продуктов; • Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности НАССР; • Умение обучать персонал; • Опытный пользователь ПК, как преимущество; • Коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества, умение работать в команде.

Условия:

• График работы 2/2; • Заработная плата: оклад 39000 руб. до 45000 руб., обсуждается на собеседование; • Оформление по ТК; • Комплексное 2-разовое бесплатное питание; • Место работы: г. Москва (шаговая доступность от метро); • 100% оплата медицинской книжки после года трудоустройства; • Корпоративные скидки на товары партнеров компании; • Карьерный рост внутри сети; • Повышение квалификации и профессионального развития.

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

компания

Maison Dellos

Maison Dellos

Клиент SuperJob с 2007 года
Более 1 000 сотрудников
37 вакансий

похожие вакансии

  • Должностные обязанности: ∙ Организация работы кухни и персонала ∙ Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд, нормами закладки сырья, выполнением плана работ по объему блюд в количестве...
    Требования: ∙ Наличие документов для официального трудоустройства. ∙ Профильное образование, наличие диплома, 5-й разряд. ∙ Опыт работы су-шефом от 3 лет в корпоративных столовых с количеством...
  • вчераМосква,Автозаводская
    44 000 — 52 000 
    Должностные обязанности: Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Подбор персонала....
    Требования: Опыт работы по данной должности от 1 года Наличие мед. книжки Знание технологии приготовления блюд итальянской, японской кухни - обязательно!
  • вчераМосква,Владыкино
    от 55 000 
    Должностные обязанности: ВМЕСТЕ СОЗДАЁМ НОВУЮ КОМАНДУ! В Тануки приглашаем молодых, грамотных, креативных су-шефов, готовых проявить себя в поварском деле, показать свои лучшие качества и добиться...
    Требования: Образование - профильное; Стаж работы в должности: не менее 1 года в кафе или ресторанах; Опыт работы в ресторанах японской кухни обязателен;...
  • вчераМосква,Сходненская
    от 50 000 
    Должностные обязанности: Помощь шеф-повару в организации рабочего процесса на кухне; Контроль качества сырья и соблюдения технологии приготовления и подачи блюд; Контроль соблюдения санитарных требований,...
    Требования: Опыт работы в данной должности от 1-2-х лет; Наличие медицинской книжки; Обязательно знание 1С.
  • вчераМосква,Домодедовская, Орехово 
    60 000 
    Должностные обязанности: Performance Food - крупнейший холдинг по производству и доставке рационов здорового питания. Наши Фабрики-кухни находятся на ст. м. Беляево/Орехово/Кантемировская. Присылайте свои...
    Требования: - Опыт работы - Хорошее знание технологии приготовления продукции, умение работать с технологическими и калькуляционными картами - Опыт участия в инвентаризациях, разбор результатов...
  • Должностные обязанности: Фабрика кухня по производству салатов, кулинарии и выпечки приглашает на постоянную работу су-шефа Контроль работы производственного персонала порученного участка (холодный цех -...
    Требования: ОПЫТ РАБОТЫ В УСЛОВИЯХ ПИЩЕВОГО (КУЛИНАРНОГО) ПРОИЗВОДСТВА, С БОЛЬШИМИ ОБЪЕМАМИ. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года...