Обновлено 15 декабря 2018№ 31669219
Вакансия в архиве
№ 31669219
14 января
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар

Старший повар производства

г. Москва, ул. Хабарова д. 2;
показать на карте
сменный график работы
от 40 020 
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

- Организация мясного и рыбного производства (холодный/горячий цеха, мясной цех, рыбный цех); - Организация производственных процессов, контроль соблюдения технологий производства, качества приготовления изделий, соблюдение правил торговли, сроков реализации и хранения продукции; - Контроль санитарно-гигиенического и технического состояния производственных помещений и оборудования; - Организация и контроль выкладки готовой продукции и полуфабрикатов в торговые холодильные прилавки; - Контроль сроков и условий хранения сырья и готовой продукции.

Требования:

Возраст от 18 лет Опыт работы в аналогичной должности от 6 месяцев - Знание и соблюдение технологий приготовления мясной, рыбной и другой продукции собственного производства. - Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного, салатного и рыбного производств. - Знание требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного производства санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ. - Знание правил эксплуатации профессионального оборудования.
  • • Среднее специальное образование

Условия:

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Официальная заработная плата График работы 2/2 Скидки на приобретаемые продукты питания в магазинах компании Профессиональное развитие и карьерный рост

Вакансия в архиве
№ 31669219
14 января

похожие вакансии

Показать ещё

компания

Карусель

Карусель

Клиент SuperJob с 2015 года
Более 5 000 сотрудников
215 вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти




© 2000–2019 SuperJob