Вакансия в архиве, закрыта 4 декабря 2016
№ 29186313

Старший повар (м. Киевская) ТЦ Европейский

от 37 000 до 40 000 руб.
Москва, м. Киевская
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы 1 год, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
Контроль за соблюдением технологии производства изделий.
• Соблюдение утвержденного ассортимента, качества приготовления изделий, сроков реализации продукции.
• Планирование потребности производства в сырье и компонентах.
• Ежедневное ведение полной отчетности. Формирование ведомостей сборки-разборки и передаточных ведомостей.
• Управление персоналом (составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени, организация работы персонала, обучение новичков
• Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования
Требования:
• Опыт работы с рыбой/ морепродуктами (мидии, омары, крабы. осьминоги и т.д)
• Знание разделки рыбы (стейки, филеровка, медальоны и т.п.)
• Знание горячего стола
• Умение составлять тех. карты
• Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ
• Владение ПК на уровне опытного пользователя - обязательно
Мы предлагаем:
• Оформление по ТК РФ с первого дня выхода на работу;
• Полный социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 дней, оплачиваемые больничные);
• Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц (официальная зарплата: оклад + премии);
• Бесплатные обеды;
• Скидки на продукцию в магазине (10%);
• Льготные путевки в детские оздоровительные лагеря;
• Разнообразные программы обучения (в учебном центре, дистанционное, курсы от поставщиков);
Сменный график работы: 5/2
Испытательный срок - 3 мес.
Заместитель шеф-повара / Sous Chef
Отель в Петровском Парке, до 60 000 руб.
Повар в фаст-фуд
ТрейдЭксперт, м. Домодедовская, м. Коломенская, м. Курская, еще 7 станций м. Авиамоторная, м. Бабушкинская, м. Белокаменная, м. Добрынинская, м. Кунцевская, м. Ломоносовский проспект, м. Пушкинская, от 30 000 руб.
Повар холодного цеха
Перекресток Экспресс, от 30 000 руб.
Повар
Ашан, по договоренности
Повар холодного цеха (м. Павелецкая)
Перекресток Экспресс, от 30 000 руб.
Шеф-повар
Клинчаев ЭН, м. Лесопарковая, от 50 000 руб.
Повар в семью
Восточная Горнорудная Компания, от 100 000 до 141 014 руб.
Повар / Помощник повара
Employer, от 30 000 руб.
Повар (школа, детский сад)
Кадровый Центр на Сокольнической Площади, от 30 000 руб.
Повар холодного цеха
Ginza Project, от 35 000 руб.