Вакансия в архиве, закрыта 20 октября 2016
№ 28222370

Старший повар (м. Черкизовская, м. Щелковская)

от 39 000 до 42 000 руб.
Москва, м. Черкизовская, м. Щелковская
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы 1 год, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
Контроль за соблюдением технологии производства изделий.
• Соблюдение утвержденного ассортимента, качества приготовления изделий, сроков реализации продукции.
• Планирование потребности производства в сырье и компонентах.
• Ежедневное ведение полной отчетности. Формирование ведомостей сборки-разборки и передаточных ведомостей.
• Управление персоналом (составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени, организация работы персонала, обучение новичков
• Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования
Требования:
• Опыт работы с рыбой/ морепродуктами (мидии, омары, крабы. осьминоги и т.д)
• Знание разделки рыбы (стейки, филеровка, медальоны и т.п.)
• Знание горячего стола
• Умение составлять тех. карты
• Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ
• Владение ПК на уровне опытного пользователя - обязательно
Мы предлагаем:
• Оформление по ТК РФ с первого дня выхода на работу;
• Полный социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 дней, оплачиваемые больничные);
• Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц (официальная зарплата: оклад + премии);
• Бесплатные обеды;
• Скидки на продукцию в магазине (10%);
• Льготные путевки в детские оздоровительные лагеря;
• Разнообразные программы обучения (в учебном центре, дистанционное, курсы от поставщиков);
Сменный график работы: 5/2
Испытательный срок - 3 мес.
ОТКРЫТИЕ НОВОГО СУПЕРМАРКЕТА
Заместитель шеф-повара / Sous Chef
Отель в Петровском Парке, до 60 000 руб.
Заместитель шеф-повара / Sous Chef
Арарат Парк Хаятт Москва, от 48 000 до 55 000 руб.
Повар горячего цеха
Варна, от 35 000 руб.
Повар (проживание)
ОКМ Проект, от 27 000 до 33 000 руб.
Повар (м. Курская)
BURGER KING RUSSIA, от 21 000 до 27 000 руб.
Повар
BURGER KING RUSSIA, до 23 000 руб.
Повар-кассир (м. Домодедовская, ТЦ Перекресток)
BURGER KING RUSSIA, от 21 000 до 35 000 руб.
Старший повар смены в кафе
Фастлэнд, от 35 000 до 39 000 руб.
Повар в ресторан (Шатер)
Кулинарная лавка братьев Караваевых, м. Чистые пруды, от 40 000 руб.
Повар
Карусель, м. Аннино, м. Бульвар Дмитрия Донского, м. Царицыно, от 33 000 руб.