Поиск вакансий шефа

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 56 вакансий

Сортировать по дате
обновлено 19 сен

Шеф-повар

до 55 000 Р
Должностные обязанности
Организация работы кухни и персонала Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Заказ продукции у поставщиков...
Требования
Наличие профильного образования обязательно. Опыт работы в должности шеф-повар не менее 3-х лет. Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в команде. Наличие медицинской книжки
обновлено 19 сен

Заместитель шеф-повара / Су-шеф

до 50 000 Р
Должностные обязанности
Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества...
Требования
Наличие профильного образования и опыта работы на аналогичной должности (если вы проработали су-шефом в крупном ресторане более двух лет, то это будет существенным преимуществом перед другими менее опытными кандидатами); Знание технологии приготовления блюд кухни...
обновлено 19 сен

Су-шеф / Заведующий пищевым производством (ночная смена)

от 55 000 Р
Должностные обязанности
Разработка ассортимента фасовочных блюд: НЕОБХОДИМО не только придумать и внедрить новые блюда в производственных масштабах, но и интересно и незаурядно представить их клиенту, который в свою очередь, нацелен на обычного потребителя. Обеспечение выпуска фасовочной...
Требования
Аналогичный опыт работы от 3-х лет на крупном производстве. Знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции. Знание санитарных норм и правил. Знание...
обновлено 19 сен

Су-шеф / Технолог

от 70 000 до 85 000 Р
Должностные обязанности
Разработка лёгких (диетических) блюд и десертов ресторанного уровня Проработка классических рецептов до уровня «лёгкого блюда», создание оригинальных вкусов из полезных натуральных продуктов Участие в составлении технологических карт Личное приготовление блюд (в т.ч....
Требования
Опыт работы поваром в горячем/холодном цехах от 5 лет Опыт работы с молекулярной и вегетарианской кухнями (обязательно) Знание пищевой ценности продуктов (обязательно) Высшее образование «Технолог пищевого производства» (желательно) Опыт производства фасовочных блюд...
обновлено 18 сен

Технолог-демонстратор (шеф-повар) / Технолог пищевого производства

Ингрид, Москва, м. Сходненская
от 45 000 до 55 000 Р
Должностные обязанности
Российская компания - поставщик продуктов питания и ингредиентов в сетевые магазины (В2В), сегмент "Кулинария" ищет ТЕХНОЛОГА - ДЕМОНСТРАТОРА (шеф-повара). Вы будете заниматься: ▪ внутренними проработками (тестирование ингредиентов в лаборатории, подготовка...
Требования
▪ Требуется медицинская книжка Хорошая коммуникативность, умение работать головой, умение творить руками (нужно творчество, но без мишленовского изыска), знание аспектов и нюансов пищевого производства в кулинарии
обновлено 18 сен

Шеф-повар

Бриз, Москва
от 70 000 Р
Должностные обязанности
Контроль работы производства. Составление меню, технологические карты. Подбор персонала. Отчетность, заказ продукции. Соблюдение требования Роспотребнадзора.
Требования
Опыт работы в столовых с большой проходимостью.
обновлено 16 сен

Шеф-повар (итальянского ресторана)

Сонтек, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Поддержание заданных стандартов работы производства Контроль расходов Инвентаризации Работа с поставщиками Участие в составлении и обновлении меню Организация рабочего процесса Руководство коллективом кухни Контроль соблюдения санитарных норм Обучение персонала кухни
Требования
Отличное знание европейской и итальянской кухни Опыт работы шеф-поваром в сетевых ресторанах Действующий шеф-повар Опыт работы на предприятиях с большими объемами от 2 лет Коммуникабельность, активность, ответственность Звонить Пн-Пт, с 10:00 до 19:00
обновлено 15 сен

Су-шеф

от 60 000 Р
Требования
Аккуратность и обязательность. Умение работать в коллективе.
Страницы      предыдущая      следующая
1 2
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город