Поиск вакансий руководителя производства

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 45 вакансий

Сортировать по дате
обновлено в 13:33

Заведующий производством

КПФ Капитал, Москва, м. Авиамоторная
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи (ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ), нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Составляет...
Требования
Знание технологий процессов приготовления блюд диетического питания; Опытный пользователь ПК; Знание СанПин; Наличие мед.книжки; Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость, Умение руководить персоналом 25 человек.
обновлено в 13:03

Заведующий производством

Гранат, Москва
от 35 000 до 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы предприятия общественного питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил...
Требования
Знание санитарных норм. Специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности или в должности шеф-повара не менее 3 лет. Ответственность, компетентность, коммуникабельность.
обновлено в 12:31

Заведующий пищевым производством

FoodBand, Москва
от 80 000 Р
Должностные обязанности
Предпочтение кандидату из сетевой компании. 1. Организация и поддержка на неизменном уровне: Контроль входящего сырья Соблюдение технологии производственного процесса Контроль качества отпускаемой продукции 2. Работы с сырьем: Обработка сырья Увеличение сроков...
Требования
Технологическое образование; Опыт работы на крупном производстве, обслуживающем розничную сеть: фабрика кухня, производство полуфабрикатов высокой степени готовности и т.д. Знания технологий работы с сырьем Навыки управления персоналом, коллектив от 50 чел Навыки...
обновлено 21 ноя

Заведующий производством (мобильный сотрудник)

от 40 000 до 45 000 Р
Должностные обязанности
Контроль работы сотрудников пищеблока; Приготовление блюд согласно технологическим картам; Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья; Проведение инвентаризаций; Контроль за санитарным состоянием пищеблока; Прохождение проверок контролирующих...
Требования
Знание требований санитарного законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ); Умение готовить по технологическим картам; Опыт работы в дошкольных, школьных учреждениях желателен.
обновлено 20 ноя

Заведующий производством на пищеблок детского сада (м. Петровско-Разумовская)

Гранат, Москва, м. Петровско-Разумовская
от 35 000 Р
Должностные обязанности
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения; Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение своевременного получения со складов; Осуществление контроля за технологией приготовления...
Требования
Профильное образование (повар, технолог); Мед. книжка; Опыт работы поваром, старшим поваром, технологом от 1 года.
обновлено 20 ноя

Заведующий производством

Гранат, Москва
от 35 000 до 38 000 Р
Должностные обязанности
Отвечать за выполнение утвержденного меню; Отвечать за выполнение графика выхода готовой продукции; Отвечать за соответствие вложений в выпускаемую продукцию действующим на предприятии нормам закладки; Осуществлять входной контроль поступающего сырья; Осуществлять...
Требования
Образование по специальности; Опыт работы от 3-х лет заведующим производством или шеф поваром в ресторане или столовой; Наличие личной медицинской книжки; Ответственность, исполнительность.
обновлено 20 ноя

Заведующий производством

Гранат, Москва, м. Медведково
до 35 000 Р
Должностные обязанности
Контроль работы сотрудников пищеблока Ведение документации Непосредственное участие в приготовлении пищи
Требования
Опыт работы поваром Профильное образование Знание порядка ведения журналов
Внимание!
Поиск в Москве дал 45 вакансий. Попробуйте поискать вакансии в регионах: Московская область
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город

Параметры поиска:

от 20 000 руб.

  

Без высшего образования

  
отфильтровать:
Опубликовано за
Источник вакансий
Опыт работы