Вакансия в архиве, закрыта 22 июня
№ 28456716

Специалист по питанию

до 35 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 года, высшее образование
Должностные обязанности:
• взаимодействовать с руководством по вопросам совершенствования организации питания обучающихся;
• разрабатывать и реализовывать план работы школы по организации питания обучающихся;
• участвовать в определении контингента обучающихся, имеющих право на бесплатное или льготное питание;
• составлять и направлять ежедневный предварительный заказ на поставку пищевой продукции (завтраки, обеды, экспресс -завтраки) по количеству учащихся школы.
• вести ежедневный табель учета обучающихся (основной и резервный список), получающих бесплатное и льготное питание;
• осуществлять перераспределение неиспользованных завтраков и обедов среди обучающихся, состоящих в резервном списке;
• организовывать питание обучающихся, неохваченных бесплатным питанием, за счет компенсационных выплат или средств родителей (законных представителей).
• осуществлять ежедневный контроль за:
- целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с
предварительным заказом;
- соответствием рационов питания утвержденному меню;
- санитарным состоянием пищеблока;
- выполнением графика поставок продуктов и готовой продукции, сроками их хранения и
использования;
- организацией приема пищи обучающимися;
- и соблюдением графика работы столовой и буфетов.
• совместно с комиссией школы по контролю за организацией и качеством питания, обязан:
- периодически осуществлять проверку качества сырой и готовой продукции, поступающей на
пищеблок, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации, норм вложения и технологии
приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции;
- периодически осуществлять опрос обучающихся и их родителей (законных представителей) об ассортименте и качестве отпускаемой продукции и предъявлять полученную информацию
администрации школы;
- вносить предложения администрации по вопросу улучшения питания обучающихся;
- принимать меры по устранению недостатков в организации питания обучающихся, выявленных
в ходе проверок контролирующими и надзорными органами;
- представлять администрации школы ежегодный анализ организации питания обучающихся;
организовывать просветительскую работу среди обучающихся и их родителей (законных
представителей) по вопросам рационального питания;
- привлекать родительскую общественность к организации и контролю за обеспечением питания
обучающихся.
Требования:
Должен знать:
- законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации и города Москвы в сфере здравоохранения и организации питания;
- санитарные правила содержания и устройства образовательного учреждения;
- правила охраны жизни и здоровья детей;
- нормы питания;
- общие вопросы организации питания детей;
- порядок замены продуктов и включения в рацион детей сезонных блюд;
- правила сбора, хранения и удаления отходов образовательных учреждений;
- сроки хранения и реализации скоропортящихся продуктов;
- положения настоящей должностной инструкции;
- основы трудового законодательства;
- Правила внутреннего трудового распорядка Учреждения;
- правила и нормы охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарии и школьной гигиены.

Для жителей Москвы и Московской области
Мы предлагаем:
5-дневная рабочая неделя.
Отпуск 28 дней.
Специалист по привлечению многоквартирных домов
Капитал инвест, от 50 000 до 150 000 руб.
Специалист в отдел финансового обеспечения (бухгалтерия)
Инспекция ФНС России № 18 г. Москве, от 11 300 до 25 000 руб.
Специалист в банк
Департамент персонала, от 45 000 до 75 000 руб.
Ведущий специалист по аренде жилья
Евро-Метр, м. Аэропорт, м. Красносельская, м. Тверская, еще 7 станций м. Боровицкая, м. Медведково, м. Площадь Революции, м. Пушкинская, м. Тропарево, м. Чеховская, м. Шаболовская, от 119 000 руб.
Главный специалист департамента внутреннего аудита и контроля
Группа Компаний ИНТЕКО, по договоренности
Специалист в отделении банка
«Почта Банк», м. Преображенская площадь, от 65 000 руб.
Специалист в сектор аналитики
Тинькофф Банк, от 44 000 руб.