Вакансия в архиве, закрыта 18 октября 2016
№ 29030509

Специалист по организации питания

до 40 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
2.1. Контролирует надлежащее исполнение условий и обязательств, установленных государственным контрактом по организации питания воспитанников; в случаях ненадлежащего исполнения обязательств по организации питания исполнителем по государственному контракту ведет претензионную работу.
2.2. Осуществляет ежедневный контроль над объемом и качеством оказываемых услуг и соблюдением сроков их оказания.
2.3. Ведет сводный табель посещаемости Учреждения воспитанниками.
2.4. Производит оформление заявок на приготовление рационов питания и представляет их в установленном порядке исполнителю по государственному контракту по организации питания воспитанников, оформляет возвраты (замены) продуктов питания.
2.5. Осуществляет корректировку заказа питания, проверяет соответствие фактического присутствия воспитанников заявленным порциям.
2.6. Входит в состав бракеражной комиссии Учреждения, регулярно проверяет своевременное заполнение бракеражного журнала и наличие отбора проб.
2.7. Контролирует прием продуктов для формирования рационов питания воспитанников в соответствии с товарной накладной, маркировку пищевых продуктов, дату изготовления и срок годности продуктов питания.
2.8. Проверяет соблюдение норм закладки продуктов в соответствии с технологическими картами, производит контрольное взвешивание готовых блюд.
2.9. Контролирует предоставление исполнителем государственного контракта по организации питания информации о составе ежедневного меню.
2.10. Контролирует соблюдение санитарных правил содержания помещений исполнителем государственного контракта по организации питания, порядок сбора, хранения и вывоза отходов.
2.11. Организует комиссионную проверку готовности пищеблока к новому учебному году.
2.12. Организует своевременные дератизационные и дезинфекционные работы на пищеблоке.
2.13. При наличии спроса со стороны работников Учреждения организует работу по организации питания работников Учреждения.
2.14. Контролирует использование исполнителем государственного контракта по организации питания электроэнергии, горячей и холодной воды, отопления и освещения только на нужды, связанные с организацией питания.
2.15. Ведет установленную документацию по организации питания воспитанников (абонементную книжку, реестр заказов и т.д.), осуществляет составление и своевременное представление отчетности о питании воспитанников.
Требования:
Рассматриваются кандидаты только с профильным (пищевым) образованием.
Мы предлагаем:
Оформление по ТК РФ, социальный пакет.
Специалист по продажам Билайн
Билайн, от 43 000 руб.
Ведущий специалист ИТ
Почта России, от 43 000 руб.
Начинающий специалист по продажам
Департамент персонала, от 35 000 до 55 000 руб.
Специалист по расходным материалам
Фиеста, м. Краснопресненская, м. Улица 1905 года, от 30 000 до 40 000 руб.
Специалист в офис продаж МТС (метро Текстильщики, Кузьминки)
M-mobile, м. Кузьминки, м. Рязанский проспект, м. Текстильщики, от 35 000 до 50 000 руб.
Старший специалист-экономист
Правительство Москвы, от 55 000 руб.
Агент / Специалист по недвижимости в отдел аренды
ЗАМОСКВОРЕЧЬЕ, м. Новокузнецкая, м. Первомайская, м. Царицыно, еще 7 станций м. Беговая, м. Краснопресненская, м. Медведково, м. Новокосино, м. Перово, м. Савеловская, м. Сходненская, от 55 000 до 120 000 руб.