Вакансия в архиве, закрыта 18 октября 2016
№ 29030509

Специалист по организации питания

до 40 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы 1 год, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
2.1. Контролирует надлежащее исполнение условий и обязательств, установленных государственным контрактом по организации питания воспитанников; в случаях ненадлежащего исполнения обязательств по организации питания исполнителем по государственному контракту ведет претензионную работу.
2.2. Осуществляет ежедневный контроль над объемом и качеством оказываемых услуг и соблюдением сроков их оказания.
2.3. Ведет сводный табель посещаемости Учреждения воспитанниками.
2.4. Производит оформление заявок на приготовление рационов питания и представляет их в установленном порядке исполнителю по государственному контракту по организации питания воспитанников, оформляет возвраты (замены) продуктов питания.
2.5. Осуществляет корректировку заказа питания, проверяет соответствие фактического присутствия воспитанников заявленным порциям.
2.6. Входит в состав бракеражной комиссии Учреждения, регулярно проверяет своевременное заполнение бракеражного журнала и наличие отбора проб.
2.7. Контролирует прием продуктов для формирования рационов питания воспитанников в соответствии с товарной накладной, маркировку пищевых продуктов, дату изготовления и срок годности продуктов питания.
2.8. Проверяет соблюдение норм закладки продуктов в соответствии с технологическими картами, производит контрольное взвешивание готовых блюд.
2.9. Контролирует предоставление исполнителем государственного контракта по организации питания информации о составе ежедневного меню.
2.10. Контролирует соблюдение санитарных правил содержания помещений исполнителем государственного контракта по организации питания, порядок сбора, хранения и вывоза отходов.
2.11. Организует комиссионную проверку готовности пищеблока к новому учебному году.
2.12. Организует своевременные дератизационные и дезинфекционные работы на пищеблоке.
2.13. При наличии спроса со стороны работников Учреждения организует работу по организации питания работников Учреждения.
2.14. Контролирует использование исполнителем государственного контракта по организации питания электроэнергии, горячей и холодной воды, отопления и освещения только на нужды, связанные с организацией питания.
2.15. Ведет установленную документацию по организации питания воспитанников (абонементную книжку, реестр заказов и т.д.), осуществляет составление и своевременное представление отчетности о питании воспитанников.
Требования:
Рассматриваются кандидаты только с профильным (пищевым) образованием.
Мы предлагаем:
Оформление по ТК РФ, социальный пакет.
Главный специалист
Urban Group, до 80 000 руб.
Специалист отдела (лаборатория)
ProfiStaff, м. ВДНХ, от 50 000 руб.
Главный специалист / Аналитик по перевозкам
Почта России, по договоренности
Специалист контактного центра / Оператор call-центра
Грузоперевозки, от 33 000 до 35 000 руб.
Специалист по недвижимости в агентство
Евро-Метр, м. Крылатское, м. Октябрьская, м. Тверская, еще 7 станций м. Борисово, м. Лесопарковая, м. Марьино, м. Пушкинская, м. Румянцево, м. Улица Горчакова, м. Чеховская, от 45 000 руб.
Специалист по работе с клиентами
ТД ЦУМ, м. Кузнецкий мост, м. Охотный ряд, м. Театральная, от 35 000 до 40 000 руб.
Специалист по подбору персонала
Фабрикант, м. Международная, по договоренности
Специалист по работе с вузовской документацией
Московский инновационный университет, по договоренности