Вакансия в архиве, закрыта 18 октября 2016
№ 29030509

Специалист по организации питания

до 40 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы 1 год, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
2.1. Контролирует надлежащее исполнение условий и обязательств, установленных государственным контрактом по организации питания воспитанников; в случаях ненадлежащего исполнения обязательств по организации питания исполнителем по государственному контракту ведет претензионную работу.
2.2. Осуществляет ежедневный контроль над объемом и качеством оказываемых услуг и соблюдением сроков их оказания.
2.3. Ведет сводный табель посещаемости Учреждения воспитанниками.
2.4. Производит оформление заявок на приготовление рационов питания и представляет их в установленном порядке исполнителю по государственному контракту по организации питания воспитанников, оформляет возвраты (замены) продуктов питания.
2.5. Осуществляет корректировку заказа питания, проверяет соответствие фактического присутствия воспитанников заявленным порциям.
2.6. Входит в состав бракеражной комиссии Учреждения, регулярно проверяет своевременное заполнение бракеражного журнала и наличие отбора проб.
2.7. Контролирует прием продуктов для формирования рационов питания воспитанников в соответствии с товарной накладной, маркировку пищевых продуктов, дату изготовления и срок годности продуктов питания.
2.8. Проверяет соблюдение норм закладки продуктов в соответствии с технологическими картами, производит контрольное взвешивание готовых блюд.
2.9. Контролирует предоставление исполнителем государственного контракта по организации питания информации о составе ежедневного меню.
2.10. Контролирует соблюдение санитарных правил содержания помещений исполнителем государственного контракта по организации питания, порядок сбора, хранения и вывоза отходов.
2.11. Организует комиссионную проверку готовности пищеблока к новому учебному году.
2.12. Организует своевременные дератизационные и дезинфекционные работы на пищеблоке.
2.13. При наличии спроса со стороны работников Учреждения организует работу по организации питания работников Учреждения.
2.14. Контролирует использование исполнителем государственного контракта по организации питания электроэнергии, горячей и холодной воды, отопления и освещения только на нужды, связанные с организацией питания.
2.15. Ведет установленную документацию по организации питания воспитанников (абонементную книжку, реестр заказов и т.д.), осуществляет составление и своевременное представление отчетности о питании воспитанников.
Требования:
Рассматриваются кандидаты только с профильным (пищевым) образованием.
Мы предлагаем:
Оформление по ТК РФ, социальный пакет.
Специалист по заказу и приемке товаров
Перекресток, от 28 000 до 30 000 руб.
Специалист отдела продаж
ERGO (Страховая компания ЭРГО), от 45 000 до 80 000 руб.
Специалист (ответственный) по питанию
ЦО № 1601 им. Героя Советского Союза Е. К. Лютикова, по договоренности
Специалист по недвижимости
ИНКОМ - Недвижимость, м. Проспект Мира, от 60 000 руб.
Специалист отдела мерчандайзинга
Избёнка и Вкусвилл, м. Строгино, от 40 000 руб.
Специалист по заказу и приемке (м. Полежаевская, ТЦ Хорошо!)
Перекресток, м. Полежаевская, от 29 000 до 32 000 руб.
Специалист по безопасности
ГК Охранные предприятия, м. Деловой центр, от 30 000 руб.
Специалист по компенсациям и льготам
Карусель, по договоренности
Администратор-программист 1С, специалист по корпоративным системам
Производство, продажи оборудования, м. Электрозаводская, по договоренности
Специалист по продажам
БЬЮТИ, м. Аэропорт, м. Войковская, м. Лубянка, еще 7 станций м. Арбатская, м. Киевская, м. Крылатское, м. Курская, м. Славянский бульвар, м. Смоленская, м. Тульская, от 70 000 до 140 000 руб.