Поиск вакансий руководителя производства

В супермаркет "Перекресток"в г. Долгопрудный (плт. Водникни) требуется заведующий производством (горячее производство и пекарня): Организация и контроль работы персонала на производстве Контроль соблюдения технологического процесса изготовления полуфабрикатов...

Желателен опыт работы в аналогичной должности Знание технологических процессов

Контроль за соблюдением технологии производства изделий. Соблюдение утвержденного ассортимента, качества приготовления изделий, сроков реализации продукции. Планирование потребности производства в сырье и компонентах. Ежедневное ведение полной отчетности....

Опыт работы с рыбой/ морепродуктами (мидии, омары, крабы. осьминоги и т.д.) Знание разделки рыбы (стейки, филеровка, медальоны и т.п.) Знание горячего стола Умение составлять тех. карты Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ Владение ПК на уровне опытного...

Организация и планирование бесперебойной работы производства в соответствии с требованиями и стандартами компании выполнение задач, поставленных начальником производства рациональная организация технологических процессов кулинарного производства, контроль соблюдения...

Высшее или среднее профессиональное образование знание технологии кулинарного производства знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства опыт руководящей работы уверенное владение ПК

Организация работы производства Организация изготовления продукции Контроль за подготовкой цеха к работе Контроль за качеством выпускаемой продукции Ежедневное ведение полной отчетности

Образование не ниже среднего специального Опыт работы — не менее 1 года в пекарном производстве, по организации производства хлеба и хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ Правила эксплуатации используемого оборудования

Контроль за работой всех подразделений предприятия Ведение документации

Опыт работы заведующим производства общественного питания; Знание офисных программ, 1С или StoreHouse; Навыки руководства коллективом

Приглашаем соискателей на работу контроль качества производимой продукции своевременный заказ продуктов питания контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм при необходимости помощь в приготовлении блюд

Опыт работы на предприятиях общественного питания на руководящих позициях от 2 лет уверенный пользователь ПК (Outlook, Word, Excel) знание R-keeper организаторские способности ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ЗНАНИЕ 1С.

Приготовление пищи; Организация и контроль производственных процессов; Контроль качества приготовления пищи; Контроль соблюдение правил торговли, норм охраны труда, правил санитарии и гигиены.

Профильное образование (пищевое производство); Опыт работы от 2х лет в сфере общественного питания (Су-шеф, старший повар); Знание производственных процессов с "О", массовое производство; Организованность, энергичность, трудолюбие, целеустремленность.

Организация работы в пирожковом цехе; Управление производственной сменой - тесто дрожжевое, слоеное, песочное, бисквитное; Расстановка людей на производственных участках; Обеспечение выполнения плана выпуска продукции с соблюдением качественных параметров...

Опыт работы от 1 года; Владение ПК на уровне уверенного пользователя; Знание ФЗ, СанПиНА регламентирующих работу пищевого предприятия; Резюме просьба отправлять на эл.почту. В случае заинтересованности, с Вами обязательно свяжутся и пригласят на собеседование...