Шеф-повар

Performance Group — крупнейший холдинг по производству здорового питания в Российской Федерации.

В холдинг входят компании Performance Food, Level Kitchen и My Food, специализирующиеся на приготовлении и доставке здорового питания с использованием натуральных продуктов питания. Мы не просто готовим и доставляем пищу, а помогаем каждому, кто стремится к здоровому образу жизни, питаться правильно и с удовольствием!

Нам нужен целеустремленный и уникальный профессионал своего дела!

Обязанности:

- Руководство коллективом кухни;

- Полная ответственность за производство;

- Внедрение и поддержание стандартов производства;

- Инвентаризации;

- Контроль соблюдения санитарных норм;

- Организация деятельности работников кухни;

- Постоянный контроль за соблюдением соответствия тех карт.

Требования:

- Образование: желательно и среднее специальное (Повар), и высшее (Технолог);

- Опытом работы шеф-поваром на производствах, фабриках-кухнях и в ресторанах/кафе с большой проходимостью от 5ти лет!

Условия:

- Работа в составе группы компаний Performance Group, бренды Level Kitchen и My Food;

- В команде есть Директор по производству, технолог, диетолог;

- Оформление по ТК РФ;

- График: условно- нормированный (обсуждается на собеседовании);

- З/п по результатам собеседования;

- Производство на ул. Хохрякова 102А.