Вакансия в архиве
№ 33262287
24 января
Добавить в избранное
Распечатать
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар

Шеф-повар

Пролетарская, Крестьянская застава, Москва, Воронцовская улица, 43с1
опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, полная занятость
от 80 000 

Национальная сервисная компания «КорпусГрупп» с 1991 года занимает лидирующие позиции на рынке услуг производственно-хозяйственного аутсорсинга по следующим направлениям:

  • организация корпоративного и индустриального питания
  • профессиональная уборка помещений и территорий
  • эксплуатация объектов недвижимости
  • прачечная и химчистка
  • обслуживание удаленных объектов.

Приглашаем к себе в команду Шеф-повара в сегмент корпоративного питания.

Мы предлагаем:

- стабильная заработная плата;

- график работы: 5/2;

- оплата корпоративной мобильной связи (при необходимости);

- официальное трудоустройство.

Чем Вы будете заниматься:

- обеспечить уровень корпоративного питания;

- внедрить на ПП модные тенденции (ЗОЖ, гостиничный завтрак (ассортимент и работа при гостях), сувид, соуса/специи, приготовление при низких температурах и прочее);

- лично обеспечивать ресторанного класса питание на проводимых руководителем мероприятиях, на всех протокольных мероприятиях, встреча делегаций и руководителей из УК;

- проводить обучение персонала на ПП;

- совершенствовать применяемые ТТК по вкусу, технологии приготовления, но сохраняя привычки и традиции конкретного типа потребителя;

- желательно при наличие опыта и навыков проводить мастер-классы для представителей Заказчика в целях повышения лояльности.

Наши ожидания:

- организации предприятий ОП;

- отчетность по предприятию общественного питания;

- требования СанПИН;

- опыт организации мероприятий высокого уровня, банкетов, фуршетов;

- знание технологии приготовления пищи, в том числе иностранной кухни;

- отличные организаторские способности, стрессоустойчивость, мобильность, коммуникабельность.


контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

Вакансия в архиве
№ 33262287
24 января

похожие вакансии

  • 15:53Москва,Братиславская
    до 85 000 
    Должностные обязанности: Руководство персоналом кухни. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Контроль соблюдения…
    Требования: Наличие профильного образования. Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара. Умение организовать работу команды, желание…
    Добавить в избранное
  • 14:43Москва
    от 100 000 
    Должностные обязанности: Разработка и составление меню ресторанов, введение новых блюд, в том числе сезонных, эксклюзивных. Управление персоналом:…
    Требования: Опыт работы не менее 3 лет в должности шефа обязателен. Обязательно знание европейской, в частности итальянской кухни, умение…
    Добавить в избранное
  • 14:16Москва,Молодежная
    75 000  80 000 
    Должностные обязанности: Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направляет…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на продукты, полуфабрикаты и сырье
    Требования: Опыт работы от 3-х лет в должности Шеф-повара. Знание грузинской кухни. Желательно наличие портфолио
    Добавить в избранное
  • 12:18Москва,Черкизовская, Савеловская 
    68 000  83 000 
    Должностные обязанности: Организация работы вверенного структурного подразделения (фабрики-кухни) в части качества и скорости работы подчиненных работников…
    Требования: Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 2-х лет. Наличие действующей личной мед. книжки
    Добавить в избранное
  • 11:30Москва
    от 40 000 
    Должностные обязанности: Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Помощь…
    Требования: Профильное образование. Аналогичный опыт работы от 2х лет. Наличие действующей медицинской книжки
    Добавить в избранное