№ 32555076
вчера
Добавить в избранное
Распечатать
Поделиться
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар

Шеф-повар

Черкизовская, Савеловская, Печатники, Ростокино, Москва, Люблинско-Дмитровская линия, метро Печатники
опыт работы от 1 года, сменный график работы
68 000  83 000 

Вам предстоит:

  • Организация работы вверенного структурного подразделения (фабрики-кухни) в части качества и скорости работы подчиненных работников (поваров-универсалов),
  • Контроль качества продуктов,
  • Обучении поваров (взаимозаменяемость),
  • Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований,
  • Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям,
  • Документооборот кухни,
  • Составление графика работы персонала (графика сменности),
  • Ведение табеля учёта рабочего времени,
  • Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья,
  • Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.

Вы наш сотрудник, если у вас:

  • Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 2-х лет,
  • Наличие действующей личной мед. книжки,
  • Знание технологии приготовления блюд,
  • Знание документооборота кухни,
  • Навыки управления коллективом,
  • Ответственность, нацеленность на результат.

Что мы предлагаем:

  • График работы: 5/2,
  • Заработная плата от 65 000 до 84 000 руб./мес.,
  • Дружный коллектив,
  • Работа рядом с домом,
  • Скидки на продукцию,
  • Корпоративное питание,
  • Обучение и развитие внутри компании,
  • Возможность карьерного роста,
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ,
  • Стабильная выплата з/платы (2 раза в месяц).

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

компания

Yami Yami

Yami Yami

Клиент SuperJob с 2016 года
Более 500 сотрудников
43 вакансии

похожие вакансии

  • Должностные обязанности: Приготовление вторых блюд. Работа на раздаточной линии. Соблюдение правил товарного соседства
    Требования: Рассмотрим мужчин и женщин. Опыт работы от года. Проф. образование
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Приготовление суши и роллов. Приготовление заготовок к рабочему дню. Контроль качества входящего сырья. Организация рабочего…
    Требования: Мед книжка (возможна помощь в ее оформлении). Опыт работы в японской кухне от 1 года. Ответственность. Знание русского языка
    Добавить в избранное
  • вчераМосква,Братиславская
    до 85 000 
    Должностные обязанности: Руководство персоналом кухни. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Контроль соблюдения…
    Требования: Наличие профильного образования. Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара. Умение организовать работу команды, желание…
    Добавить в избранное
  • вчераМосква
    По договорённости
    Должностные обязанности: Разработка концепции нового меню. Дегустации. Проработки и внедрение меню.(мясная кухня: гриль, хоспер, мангал) Планирование…
    Требования: Умение вкусно готовить мясо. Стаж работы не менее 10 лет, на должности шефа 5 лет (не менее 3-х) Наличие профильного образования…
    Добавить в избранное
  • вчераМосква,Славянский бульвар
    от 90 000 
    Должностные обязанности: Руководство кухней предприятия питания. Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд поварами. Контроль…
    Требования: Профильное образование. Опыт работы в должности от 3 лет, в корп. питании или ресторанах. Умение работать по технологическим…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты,…
    Требования: Наличие профильного образования обязательно
    Добавить в избранное