№ 32096791
вчера
Добавить в избранное
Распечатать
Поделиться
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар

Шеф-повар (м. Свиблово, ТРК Европолис)

Москва, Медведково, Свиблово, Ботанический сад
опыт работы от 3 лет, сменный график работы
64 700  83 700 
Обязанности:

Гипермаркет ОКЕЙ, расположенный в ТРК Европолис открывает вакансию "Шеф-повар" в отдел "Производство".

Организация процесса своевременного обеспечения витрины продукцией производства;
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности производства;
Контроль над работой сотрудников отдела;
Анализ продаж производства;
Формирование заявок на поставки продукции;
Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью их оформления;
Организация и участие в проведении инвентаризаций;
Осуществление списания товара;
Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства.

Требования:

Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания;
Знание санитарных норм и правил;
Знание правил торговли;
Наличие управленческих качеств;
Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий;
Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры);
Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.

Условия:

Стабильная заработная плата два раза в месяц;
График работы: 2/2
Место работы: Гипермаркет ОКЕЙ, ТРК Европолис
Компенсация питания;
Полное соблюдение ТК РФ;
Скидки на все товары;
Добровольное медицинское страхование;
Карьерный и профессиональный рост.
Просьба указывать пожелания по уровню дохода в сопроводительном письме

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

компания

О'КЕЙ

О'КЕЙ

Клиент SuperJob с 2008 года
Более 5 000 сотрудников
319 вакансий

похожие вакансии

  • Должностные обязанности: Приготовление вторых блюд. Работа на раздаточной линии. Соблюдение правил товарного соседства
    Требования: Рассмотрим мужчин и женщин. Опыт работы от года. Проф. образование
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Организация бесперебойной работы кухни. Обеспечение высокого уровня обслуживания посетителей предприятия питания по стандартам…
    Требования: Нам нужен лидер, со здоровыми амбициями, умеющий построить работу кухни. Опыт работы шеф-поваром (су-шефом) в сфере общественного…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Систематизация всех процессов на кухне. Оперативно выполнять порученные задачи своевременно предоставлять подчиненным обратную…
    Требования: Образование не ниже среднего профессионального. Опыт работы в должности Шеф-повар ОБЯЗАТЕЛЕН (желательно в известных сетевых…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения. Контроль соблюдения правил…
    Добавить в избранное
  • вчераМосква,Октябрьская
    59 000 
    Должностные обязанности: Должностные обязанности. Контроль за ассортиментом и качеством подачи блюд, согласно меню, а также контроль за нормами получения…
    Добавить в избранное
  • вчераМосква,Черкизовская, Савеловская 
    65 000  84 000 
    Должностные обязанности: Организация работы вверенного структурного подразделения (фабрики-кухни) в части качества и скорости работы подчиненных работников…
    Добавить в избранное