Вакансия в архиве, закрыта 20 января
№ 30466812

Шеф-повар

от 45 000 руб.
Ижевск
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
* Организация работы кондитерского цеха
* Разработка и внедрение новых десертов
* Контроль технологического процесса производства кондитерских изделий, десертов, обработки фруктов
* Контроль качества производимой продукции; соблюдения рецептур и технологий производства.
* Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины.
* Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий.
* Обучение и координация работы сотрудников кондитерского производства.
* Выбор необходимого сырья и материалов, контроль качества сырья.
* Контроль работы технологического оборудования кондитерского цеха и его правильной эксплуатации.
Требования:
* Высшее образование
* Курсы повышения квалификации
* Опыт работы кондитером не менее 5 лет, на должности шеф-кондитер от 3-х лет
* Опыт разработки нового кондитерского/десертного меню
* Опыт в руководящей должности
* Отличное знание технологических процессов
* Наличие медицинской книжки или готовность её завести

Нам важно в наших сотрудниках желание работать и зарабатывать, интерес к своей работе, умение грамотно общаться с различными людьми, аккуратность, готовность нести ответственность за свои действия.
Мы предлагаем:
* Оформление в соответствие с Трудовым кодексом Российской Федерации
* Заработная плата точно и в срок
* Льготное питание
* Развитие и карьерный рост
* График 5\2, с 8:00-17:00