Вакансия в архиве, закрыта 2 декабря 2017
№ 30436618

Шеф-повар

до 60 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 года
Должностные обязанности:
Нам нужен человек, который будет:
- Принимать участие в разработке меню кафе, разрабатывать и внедрять сезонные предложения. Принимать участие в регулярной оптимизации меню.
- Участвовать в формировании базы поставщиков, продовольственных и непродовольственных товаров для кухни, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступивших товаров;
- Анализировать себестоимость блюд, разрабатывать предложения по оптимизации себестоимости блюд;
- Поддерживать неизменное качество блюд, контролировать соблюдение стандартов и технологию приготовления блюд.
- Контролировать соблюдение санитарных норм на кухне;
- Формировать команду кухни, обучать и профессионально развивать своих подчиненных и участвовать в обеспечении эффективного взаимодействия сотрудников кухни и зала.
Требования:
С этим точно справится человек, который:
- Имеет опыт работы шеф поваром от 2-х лет;
- Активен по жизни и не боится ответственности;
- Любит атмосферу новых амбициозных проектов и хорошо себя чувствует в многозадачной среде;
- Открыт новому и стремиться использовать в работе эффективные решения.
Мы предлагаем:
Взамен на это мы предлагаем:
- Достойный уровень вознаграждения;
- Оформление по ТКРФ;
- Увлеченная и молодая команда профессионалов с большим опытом работы в крупных компаниях, которая вдохновит и поддержит;
- Место работы – г. Зеленоград
Шеф-повар
Кафе Фреш, по договоренности
Куратор, шеф повар японской кухни
Суши Шоп, по договоренности
Шеф-повар
САДКО, от 80 000 руб.
Бренд-шеф / Территориальный шеф-повар
Тануки, по договоренности
Шеф-повар направления Готовая кулинария
Азбука Вкуса, по договоренности
Шеф-повар в корпоративную столовую (спортбаза Озеро Круглое)
КорпусГрупп, м. Савеловская, от 56 000 до 60 000 руб.
Шеф-повар
ТоДаСё, от 80 000 до 100 000 руб.
Руководитель корпоративной столовой / Шеф-повар столовой
Корпоративная столовая, по договоренности
Шеф-повар
ЭйрФуд Кейтеринг, м. Домодедовская, от 65 000 руб.