Москва
Ваш город Москва?

Вакансия в архиве
№ 29924403
13 апреля 2020

Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Кейтеринг / Шеф-повар

Шеф-повар

По договорённости
РосКомпани
Клиент SuperJob с 2014 годаБолее 100 сотрудников
Компания ООО "РосКомпани" занимается организацией общественного питания при промышленных строительных предприятиях, работа которых...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
  • Проработка имеющегося ассортимента блюд, разработка и внедрение новых видов блюд;
  • Обучение персонала технологии приготовления и закладкам продуктов согласно ТК и ТТК организации;
  • Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
  • Подбор, собеседование и аттестация вновь устраивающихся работников;
  • Ведение меню и документации в программе 1С


Требования:

  • Профильное образование, наличие диплома.
  • Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет в корпоративных столовых с количеством питающихся от 100 до 300 человек, знание европейской кухни.
  • Работа с нормативными документами;
  • Умение расставлять правильно задачи при работе с персоналом;
  • Приготовление блюд ресторанного уровня;
  • Организаторские способности, активная жизненная позиция, энергия, целеустремленность
  • Ответственность, аккуратность, без вредных привычек


Условия:

Оформление по ТК РФ, 5 дневная рабочая неделя.

Иногородним предоставляется жилье

Шеф-повар — та работа, которая вам нужна?
Оформляйте подписку, откликайтесь на свежие вакансии — и работа будет найдена!




© 2000–2024 SuperJob