Вакансия в архиве, закрыта 3 марта
№ 29202057

Шеф-повар

до 70 000 руб.
Москва, м. Белорусская
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности.
Обеспечение выпуска продукции, соответствующего качества и количества.
Составление заявок на необходимые полуфабрикаты и сырьё, своевременное получение, контроль сроков годности, ротация.
Контроль технологии производства блюд разных направлений.
Ведение и составление сопутствующей документации.
Знание всех участков кухни и при необходимости возможность подменить сотрудника
Работа с персоналом, обучение, контроль учета рабочего времени, составления расписания работников
Проведение инвентаризаций
Организация и контроль работы кухни
Контроль за соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд
Требования:
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
Знание принципов работы производства
Умение организовать работу на кухне.
Профильное образование
Ответственность, высокая работоспособность.
Инициативность
Мы предлагаем:
В связи с расширением в кафе-столовую требуется шеф повар.
Заработная плата до 70000 руб.
График работы ненормированный (все переработки оплачиваются)
Корпоративное питание
Оформление по ТК
Зарплата без задержек, 2 раза в месяц
Место работы в центре города, м. Белорусская (10 минут пешком от метро)
Шеф-повар
Аскона, от 130 000 до 150 000 руб.
Шеф-повар
Ginza Project, по договоренности
Шеф-повар
Cеть ресторанов "Грабли", м. Войковская, м. Лубянка, м. Новокузнецкая, еще 6 станций м. Алексеевская, м. Киевская, м. Пушкинская, м. Семеновская, м. Тульская, м. Цветной бульвар, от 80 000 руб.
Бренд шеф-повар евростоловой, кафе
Текстильный Центр РИО, по договоренности
Шеф-повар евростоловой, кафе
Текстильный Центр РИО, по договоренности
Шеф-повар
Компасс Групп Рус, от 43 000 до 50 000 руб.
Шеф-повар
Сонтек, по договоренности
Шеф-повар итальянской и японской кухни
Делегат, по договоренности
Шеф-повар
Сеть предприятий общественного питания "Тарелка Столовая", м. Белорусская, от 60 000 до 65 000 руб.
Шеф-повар (азиатское меню) в ресторан Premium Class
РЕСТВЕЛЛ ГРУПП, м. Маяковская, от 60 000 руб.