Вакансия в архиве, закрыта 3 марта
№ 29202057

Шеф-повар

до 70 000 руб.
Москва, м. Белорусская
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности.
Обеспечение выпуска продукции, соответствующего качества и количества.
Составление заявок на необходимые полуфабрикаты и сырьё, своевременное получение, контроль сроков годности, ротация.
Контроль технологии производства блюд разных направлений.
Ведение и составление сопутствующей документации.
Знание всех участков кухни и при необходимости возможность подменить сотрудника
Работа с персоналом, обучение, контроль учета рабочего времени, составления расписания работников
Проведение инвентаризаций
Организация и контроль работы кухни
Контроль за соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд
Требования:
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
Знание принципов работы производства
Умение организовать работу на кухне.
Профильное образование
Ответственность, высокая работоспособность.
Инициативность
Мы предлагаем:
В связи с расширением в кафе-столовую требуется шеф повар.
Заработная плата до 70000 руб.
График работы ненормированный (все переработки оплачиваются)
Корпоративное питание
Оформление по ТК
Зарплата без задержек, 2 раза в месяц
Место работы в центре города, м. Белорусская (10 минут пешком от метро)
Шеф-повар
Монолит, от 100 000 руб.
Шеф-повар (п. Гурзуф)
Гранат, от 80 000 руб.
Заведующий производством-шеф-повар
Госпиталь для ветеранов войн №1, м. Волгоградский проспект, м. Дубровка, м. Пролетарская, от 70 000 руб.
Шеф-повар
Управляющая компания "Новый формат", по договоренности
Шеф-повар в японский ресторан
Тануки, по договоренности
Заведующий пищеблоком / Шеф-повар в ЛПУ
ФМБЦ им. А. И. Бурназяна, от 60 000 руб.
Шеф-повар (АсакумаБургер)
Люксор, от 45 000 руб.
Шеф-повар
Сеть предприятий общественного питания "Тарелка Столовая", м. Багратионовская, м. Парк Победы, м. Фили, от 60 000 до 65 000 руб.
Шеф-повар
Ginza Project, по договоренности
Шеф-повар
ФрешКафе, по договоренности